Boissons sans porto

Nombre de personnes - + 1 orange sanguine (pour la couleur!!) 1 kiwi 1 banane (ou 2 petites) 1 boule de glace au citron 3 cuillères à soupe de fraise[...]

Nombre de litres - + 1 kg de cassis 1 poignée de cassis très fraîches 200 g de framboise 1 bâton de cannelle 1 l de eau de vie pour fruits à 40° 500 g de[...]

Nombre de personnes - + 7 l de vin blanc sec 7 l de perrier 5 l de mousseux 50 cl de grenadine (sirop) 1 l de rhum blanc 1 kg de sucre 50 cl de cointreau[...]

Nombre de litre - + 1 l de eau -de-vie blanche. 100 g de angélique fraîche 1 pincée de cannelle 1 clou de girofle 350 g de sucre en morceaux 350 g de eau[...]

Nombre de litre - + 150 g de rose 50 cl de eau chaude 50 cl de Alcools à 40% 200 g de sucre 1 pincée de cannelle grain de coriandre J'ajoute à ma liste de[...]

Nombre de bouteille - + 1 kg de sucre 1 l de eau (il faut qu'il y ait toujours le même poids d'eau que de sucre). J'ajoute à ma liste de courses Préparation[...]

Nombre de litre - + 1 l de eau de vie (mirabelle, quetsche, prune ou alcool neutre) 8 noix cueillies avant la St Jean (le 20 juin) 300 g de sucre candi[...]

Nombre de litre environ - + 500 g de angélique fraîche 1 pincée de cannelle 1 l de eau de vie blanche 1 clou de girofle 500 g de sucre en poudre J'ajoute à ma[...]

Nombre de personnes - + 1 kg de cassonade 3 citrons verts 2 gousses de vanille fendues dans le sens de la longueur 2 pincées de cannelle 1 muscade 2 clous de[...]

Nombre de personnes - + Cannelle Gingembre (une grosse noix) Clou de girofle Cardamome verte Lait Miel ou sucre Thé (facultatif) J'ajoute à ma liste de[...]

Nombre de personnes - + 1 cuillère à soupe de gingembre frais râpé 10 cardamomes 1 cuillère à café de cannelle 1 l de eau 4 dl de lait 1 dl de sucre 1/2 dl de[...]

Nombre de bouteilles - + 1 kg de cassis 1 poignée de cassis 200 g de framboise 1 l de Alcools à 60° (bien valider que cet alcool peut être utilisé en cuisine)[...]