Boissons sans sherry

Ingrédients: 2 pamplemousses. 1 avocat 1 tomate. 40 g de jambon blanc.( dés de jambon) 40 g de petites crevettes. 25 g olives noires 1 c à c de curry en[...]

C'est une question qu'on s'est tous posé: Que vais-je faire à manger? Cette question on se la pose au quotidien, mais également lors des grands rassemblements[...]

Une entrée très chic , au goût fin et sophistiqué.... digne des grands soirs ;) Cocktail de crevettes 4 personnees Normand Laprise, Toqué 250 gr de crevettes[...]

A force de voir de partout dans les blogs des recettes de fête ou des "menus spécial Noël" ..  j'ai envie d'apporter ma pierre à l'édifice en vous proposant[...]

Pour 8 verrines: 2 boudins blancs 2 pommes  (Golden, Chanteclerc...) 2 échalotes un peu de beurre demi sel 1 pincée de quatre épices Après les avoir épluché[...]

Au lieu d'acheter les mélanges tout prêt, je vous propose de faire vous même vos olives ^^ Temps de préparation : 10 min + 48 h de repos Ingrédients : Un[...]

Bouchées  Mousse de petits pois menthe  Petit pois Menthe Cumin 1/2 oignon nouveau Cuire les petits pois à la vapeur avec l'oignon nouveau et la menthe.[...]

Pour 4 Personnes Ingrédients Boulette Vietnamienne: 250 gr de viande de Porc Haché ¼ de coriandre 2 échalotes 1 tige d’oignon nouveau 1 gousse d’ail 2 CAC de[...]

Vous préparez votre barbecue, sangria à la main. Mais saviez-vous que la sangria est délicieuse comme base de sauce? Elle donne un goût punché, légèrement[...]

Ingrédients: 1 paquet de cocktail de fruits de mer surgelés 1 poireau 2 échalotes Beurre demi-sel 4 à 6 pommes de terre suivant la taille 20 cl de crème[...]

Au lieu d'acheter les mélanges tout prêt, je vous propose de faire vous même vos olives ^^ Temps de préparation : 10 min + 48 h de repos Ingrédients : Un[...]

A force de voir de partout dans les blogs des recettes de fête ou des "menus spécial Noël" .. j'ai envie d'apporter ma pierre à l'édifice en vous proposant[...]

Pour 12 verrines 600 g de panais 2 échalotes 10 cl de sirop d'érable 12 cerneaux de noix de pécan 40 cl de bouillon de légumes 5 cl de crème fraiche liquide 1[...]

De jolies tartelettes à servir à apéritif lors des Fêtes. Pour une vingtaine de tartelettes : 1 pâte feuilleté 1 oignons jaune 2 échalotes 1 oignons rouge 2[...]

Je ne me lasse pas de chercher encore et encore des idées de recettes pour l'apéritif. Il y a bien longtemps déjà que j'ai banni chips & cacahuètes pour le[...]