Boissons sans pastis macaroni fromage

Voilà des idées de pièces cocktail salées ainsi que les recettes en lien et des idées déco pour organiser un cocktail dînatoire sur le thème "nature" Pour la[...]

Infos pratiques: - Quantité : 4 personnes - Difficulté : ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ - Préparation : 5 minutes - Réfrigération : 1h - Cuisson : /[...]

Voici un repas simple et léger, illustrant le fait qu'une simple sauce suffit parfois à complètement changer un plat et le rend "moins banal". Ne voulant pas[...]

- 24 tomates cocktail grappe - Une boite de thon au naturel - Une échalote - de la ciboulette - de la mayonnaise Préparation Etape 1 Couper un chapeau aux[...]

15 cl de mayonnaise 2 échalotes 10 cl de vin blanc 1 c. à soupe de vinaigre de vin blanc 1 c. à café de moutarde forte 1,5 c. à soupe de ketchup 1 c. à soupe[...]

- une pâte feuilletée - 5 carottes moyennes - deux échalotes - parmesan - huile d’olive Préparation Etape 1 Prenez une pâte feuilletée. Mettez la pâte[...]

- 1,2 kg de queue de lotte - 30 cl vin blanc - 1 carotte , 1 poireau, 1 oignon - 1 bouquet garni (laurier, thym, persil) - 2 cuillères à soupe gros sel - 15[...]

200 g de farine de sarrasin 60 g de farine de blé 2 oeufs 25 g de beurre 2 sachets de levure de boulangerie 250 ml de lait Zeste d’un demi citron Sel, poivre[...]

15 cl de mayonnaise 2 échalotes 10 cl de vin blanc 1 c. à soupe de vinaigre de vin blanc 1 c. à café de moutarde forte 1,5 c. à soupe de ketchup 1 c. à soupe[...]

250 g d’ebly 12 crevettes roses 8 bâtonnets de surimi 2 avocats 2 pommes Grany Smith 2 échalotes 5 c. à soupe d’huile d‘olive 3 c. à soupe de vinaigre de vin[...]

Une recette rapide, le jour où l'on n'a pas spécialement envie de cuisiner, ni trop de temps à consacrer au repas. Des fruits de mer surgelés, du riz et hop,[...]

Et nous revoilà parti pour une nouvelle année culinaresque J'espère que vous avez bien terminé la précédente, avec gourmandise et partage. On démarre avec une[...]

AVANT DE LEVER L'ANCRE : Rhum coco, coquillages et crustacés Rhum coco, Noix de Saint-Jacques à la réglisse, Tartare de saumon au wasabi et Crevettes à la[...]

L’une ne va pas sans l’autre. Il s’agit d’un art de vivre reconnu et envié dans le monde entier. Il est vrai que les modes de vie évoluent, mais rien n’y fait[...]

Les fêtes de fin d'année approchent pour mon plus grand plaisir! Et je sais d'expérience que le plus dur est, parfois d'établir le ou les menus, aussi j'espère[...]