Boissons sans surimi crudités badiane

Versione italiana più giù Encore un smoothie! Comme vous savez, j'adore ces boissons (smoothie c'est plus sexy non?) saines où les variantes, les sensations,[...]

Malgré la photo pour le moins... ordinaire, le smoothie est délicieux, c'est promis! Après le smoothie tarte aux pommes , voici le smoothie gâteau aux[...]

Une fois n'est pas coutume, on se pose des questions nutritionnelles chez épices et compagnie ! Pourquoi ? Tout simplement parce que l'hiver pompe toute son[...]

Fin juin dernier, en écho à ma mousse au chocolat et à l’avocat Tchaï , Urban Vegan m’avait évoqué une boisson à base d’avocat qu’elle et son ami Omniman[...]

Wow!! je ne pensais pas que ce serait presque identique au sirop de table. Super bon je vais la refaire c'est certain, c'est pas le sirop d'érable que nous[...]

La saint Valentin est passée , il vous reste peut être un peu de foie gras... Voici une idée pour le recycler en vue d'un apéritif dînatoire raffiné . J'ai eu[...]

  Un cocktail improvisé un soir d'automne un peu frais. Le nectar d'abricot apporte sa douceur tandis que le rhum et la vodka au piment, associés au sirop de[...]

Un cocktail gourmand, sucré mais pas trop, et surtout très fruité. J'ai utilisé du nectar de cerise griotte trouvé en épicerie orientale ('sour cherry[...]

A la maison, on n'est pas des grands buveurs de vin. En fait j'aime tellement les cocktails que j'en prépare tous les weekends, donc cocktail à la vodka + vin[...]

Un autre cocktail inspiré par la série 'Mad Men' (après le ' old fashioned' de Don Drapper ). Dans un épisode (3ème saison je crois), Roger Sterling commande[...]

Le sirop de fleurs de sureau est sûrement plus à la mode, mais en fait je préfère le sirop préparé à partir des baies, je trouve le goût douceâtre des fleurs[...]

J'ai trouvé l'algarrobina dans l'épicerie péruvienne de mon quartier. Il s'agit du sirop obtenu à partir du fruit de mesquite de l'algarrobo (prosopis), un[...]

Suite de nos découvertes culinaires entre blogueurs, le thème du mois pour notre repas était la cuisine juive séfarade, c'est à dire le cuisine juive du sud de[...]

Eps! z' êtes au courant que c'est le printemps? La saison joyeuse du délicieux printemps! On le sent bien, il fait booOOo, il fait doux, il faut planter des[...]

Pour ceux qui aiment la saveur particulière du pamplemousse, vous savez cette belle amertume qu'on raffole ou qu'on déteste! Moi je l'adore et c'est pas[...]