Boissons sans algues concombre rhum

Ces petits gâteaux peuvent se manger tiède en entrée avec un salade, ou à l'apéritif, ou en buffet. Et ils peuvent se manger froid. Ingrédients * 100 g de[...]

3 pp la sauce 150 g de fromage blanc 0 % de MG 2 cs de ketchup balanz Heinz 5 gouttes de tabasco 1 jus de citron 1 cs de cognac sel et poivre Dans un bol,[...]

Pour l'apéritif, j'aime bien confectionner moi-même des petits biscuits salés. Ici, je me suis fortement inspirée de la recette de Cléa (trouvée ici ) tirée[...]

Gougères chèvre et cumin Ingrédients pour une vingtaine de gougères 15cl d'eau 75gr de beurre Sel 150gr de farine 3 oeufs Fromages - gruyère et chèvre Graines[...]

 Sablés de pavot Ingrédients 150gr de farine 1/2 sachet de levure chimique 60 gr de parmesan 50gr de beurre Pavot 1 oeuf Herbes : romarin, thym, o rigan[...]

Pour déguster la soupe de colin au curcuma de ce midi, je fomente de faire lamelles de jambon poêlées et des cuillères aux tomates sèches et herbes. Ces[...]

J'ai conçu une variation de trois plats sur la courgette ; les apéritifs de ce post et à venir l'entrée (le plateau tressé de courgette salade) et le plat[...]

 Lippe nous imagine des grignottages pour ce dimanche soir. Ingrédients  Filets de dinde Proscuitto Poivre du moulin Piment de Cayenne Il roule les tranches[...]

Pour 4 Personnes Ingrédients Boulette Vietnamienne: 250 gr de viande de Porc Haché ¼ de coriandre 2 échalotes 1 tige d’oignon nouveau 1 gousse d’ail 2 CAC de[...]

POUR 4 PERSONNES Ingrédients:   16 Crevettes ¼ de botte de coriandre 12 feuilles de citron (Kaffir) 1 pincé sel, poivre et piment en poudre 2 Citron vert 2[...]

Un dimanche soir d'automne, la fraicheur s'est installée. Après un après-midi passé à cocooner sur le canapé devant un DVD et avant une bonne soupe, rien de[...]

250 g de farine Recette préparée pour l'apéritif du 1er mai. 1/2 tranches, 1.5 pp 6 oeufs 250 g de fromage blanc 0% 80 ml d'huile d'olive 4 pincées de sel 2[...]

On m’a demandé d’organiser pour le FIEB (l’association sectorielle de l’Industrie belge des Eaux et Boissons rafraichissantes) un[...]

J’ai toujours été intéressée par le Foodpairing . J'ai La répertoire des saveurs et La Bible des saveurs . Je vais régulièrement sur le site ouvert de[...]

Autant j'aime les sandwiches avec une baguette bien croustillante autant quand je vois un sandwich avec du pain Suédois, je craque pour celui-ci. Alors ça[...]