Boissons sans reinettes croûtons

 Au départ, je voulais réaliser cette recette pour le challenge " White & Gold" du site culinographie que j'aime beaucoup... Et puis comme je suis une tête de[...]

Je continue dans ma   lancée du « spécial apéritif »..   D’ailleurs certains pensent maintenant que je veux faire une sorte de «  calendrier de l’avent  » : 1[...]

Ingrédients pour la pâte: * 3 œufs * 100 ml d'eau bouillante * 50 ml de fécule de maïs * 30 ml de farine * 60 g beurre fondu * 1 c. à thé graines de pavot *[...]

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Ne vous méprenez pas, ce n'est pas une autre version du Chai Latte que je vous présente! C'est vrai que ça y ressemble beaucoup et qu'il y a des ingrédients[...]

En ce mois d'octobre, j'avais envie de saveurs ensoleillés. Voilà pourquoi j'ai imaginé des cupcakes façon pina colada (au thermomix ou sans) dans le cadre de[...]

Ingrédients pour la pâte: * 3 œufs * 100 ml d'eau bouillante * 50 ml de fécule de maïs * 30 ml de farine * 60 g beurre fondu * 1 c. à thé graines de pavot *[...]

Pâte sablée: - 500 g de potiron - 150 g de sucre - 50 g d' amandes effilées - 6 oeufs - 1 gousse de vanille ou à défaut un sachet de sucre vanillé - 100 g de[...]

- 1,2 kg de queue de lotte - 30 cl vin blanc - 1 carotte , 1 poireau, 1 oignon - 1 bouquet garni (laurier, thym, persil) - 2 cuillères à soupe gros sel - 15[...]

3 oeufs 50 grammes de farine 60 grammes de sucre en poudre 100 grammes de beurre 150 grammes de chocolat noir 2 c. à soupe poudre d'amande ou coco râpée 1/2[...]

- 3 pêches jaunes - 3 pêches blanches - 1 petite branche de verveine citronnée - 1 yaourt nature brassé ou 10 cl de crème liquide - 60 g de sucre en poudre -[...]

160 g de chocolat noir mexicain à 66 % de cacao 250 g de mascarpone 260 g de sucre en poudre café 55 cl de crème 30 cl de lait 7 œufs Préparation ÉTAPE 1[...]

Pour la pâte sablée : 125 g beurre 26 g poudre d’amande 81 g sucre glace 1 g fleur de sel 215 g farine 51 g d'œufs (1 œuf) Pour la crème mojito : 200 g de jus[...]

Pour 24 portions: - 2 tasses de farine - 1 tasse de cassonade bien tassée - 1/2 cuillère à thé de sel - 1 tasse de beurre très froid - 1 cuillère à thé de[...]