Divers avec vermicelle

Ingrédients: Pour 10 crêpes environ: 3 oeufs 100 gr de beurre 500 ml de lait 250 gr de farine de blé 150 ml de bière 1 pincée de sel 1 cuillère à café de[...]

Ingrédients: * 400g de viande d'agneau * 8 tomates * 1 cuillère à soupe de tomates concentrées * 2 oignons émincés * 100 g de pois chiche (mis à tremper la[...]

L 'Izakaya occupe au Japon la place qu’occupe le bistrot en France, le pub en Angleterre ou le restaurant à tapas en Espagne. C'est un lieu où l’on sert des[...]

Ce n'est pas un rouleau de printemps sur la photo, c'est une crêpe fine cuite à la vapeur garnie de légumes et oeufs. On l'appelle "crêpe de printemps". En[...]

Soupe de vermicelles aux pieds de porc à la façon de Hué Bon, voici à présent mon Master Piece à moi, cette recette qui mériterait un site à elle toute seule.[...]

Oui c'est vrai ça, que mange-t-on au Japon ? Parce que j'ai déji listé plusieurs très bon restaurants japonais parisiens sur mon blog, il serait temps[...]

Aujourd'hui c'est la Chandeleur (Fête des chandelles) est une fête populaire d'origine païenne liée à la lumière, elle correspond aussi à une fête religieuse[...]

Un souvenir d'enfance revisité: quand j'étais petite fille, les "vautes" de ma grand-mère constituaient le plat de résistance d'un repas annuel (généralement[...]

Soupe de vermicelles aux pieds de porc à la façon de Hué Bon, voici à présent mon Master Piece à moi, cette recette qui mériterait un site à elle toute seule.[...]

Ce n'est pas un rouleau de printemps sur la photo, c'est une crêpe fine cuite à la vapeur garnie de légumes et oeufs. On l'appelle "crêpe de printemps". En[...]

Aujourd'hui c'est la Chandeleur (Fête des chandelles) est une fête populaire d'origine païenne liée à la lumière, elle correspond aussi à une fête religieuse[...]

Comme chaque lundi, un petit récapitulatif de ce que nous avons mangé la semaine dernière, à retrouver aussi sur le blog collectif de La Cuisine de la Semaine[...]