Divers avec fécule

La raisinée est un produit du terroir vaudois. Une spécialité suisse romande. Dans cet ingrédient, parfois appelé "vin cuit", ou "cougnarde", il n'y a pas de[...]

Préparation 15 min ; cuisson 1 heure. Ingrédients (pour un moule à cake) : - 150 g de farine (bise dans mon cas) - 100 g de sucre de canne non-raffiné - 50 g[...]

PROPOINTS (TM) calculeés pour des produits que j'utlise souvent et qui ne sont pas dans la liste ni le guide des course je rajouterai de temps a autre liste[...]

Un cake truffé de fruits secs et de pépites de betterave. Le cacao intervient telle une épice, en petite quantité. Il ambre la pâte et se conjugue à la[...]

Beaucoup d'entre vous ont remarqué que depuis le mois d'août, le blog fourmille de recettes à index glycémique bas... Je pensais d'ailleurs perdre pas mal de[...]

Quand je me suis aperçue, en plein milieu d'une recette, que je n'avais plus d'oeufs, il a bien fallu les remplacer. Je ne savais pas que cela était possible,[...]

Il y a quelques temps, je me suis fait un petit cadeau ! Oh rien de très onéreux, juste un petit livre de cuisine, le dernier né de Nathalie Cahet, alias[...]

En ce moment, Virginie et moi sommes sur la même longueur d'ondes. Vous serez d'accord pour dire que la betterave en dessert n'est pas une idée franchement[...]

Parce qu'il était vraiment excellent et parce que ma mère adore les gâteaux aux dattes, j'ai refait le gâteau Moosewood pour son anniversaire.  Je vous poste[...]

Un cake truffé de fruits secs et de pépites de betterave. Le cacao intervient telle une épice, en petite quantité. Il ambre la pâte et se conjugue à la[...]

Un régal ! Aussi bon en sandwich salé, qu'agrémenté de confiture pour le petit déjeuner ! Il se conserve de plus très bien. PAIN BRIOCHÉ SANS LAIT SANS GLUTEN[...]

Pour les boulettes : 90 g de graines de sarrasin non cuites 45 g de riz non cuit 300 g de courge 1 oignon 60 g de carottes râpées 1 gousse d’ ail 4 c à soupe[...]

Et si on changeait un peu de la traditionnelle bûche ? (on en parlait l'autre jour avec les enfants...on continue à bien aimer le concept et la tradition, mais[...]

Une belle brioche toute simple, mais tellement bonne ! Réalisée seulement avec de la farine de riz complète, fécule de pommes de terre et un tout petit peu de[...]

200g de crème de coco (Ayam pour moi) 150g de chocolat noir 2 petites cuillères à café de vinaigre de cidre bio 50g de farine de riz 25g de fécule de maïs[...]

Un bon cake aux fruits au beurre, un classique mais j'aime ! Zut, j'ai oublié le rhum !!! Ingrédients Recette pour un petit cake de 8 X 14 cm ou 4 mni cakes[...]

Un gâteau aux pommes assez light car il y a peu de matières grasses, la majorité du beurre a été remplacée par de l'huile et du yaourt, seulement un peu de[...]

Préparation : 15-20 min (pâte brisée) + 10 min (garniture) + 15 min (assemblage) Repos au frais : 1h (pâte brisée) Cuisson : 30 à 35 min M e voici donc de[...]