Divers avec larges

1 : Barcelone , (re)découverte le temps d'un trop court week-end. 2 souvenirs marquants : la Sagrada Familia et le mercat de la Boqueria . 2 : Kouglof, un[...]

Dans ma cuisine mardi gras c'est beignets; Je les fais pas trop gros. Ils sont tout léger, ventrus et dodus, tendre dedans, croquant dehors.   La recette de[...]

Pour une fois je me suis confectionné une petite créa rien que pour moi, pour soulager un peu mes douleurs : idée trouvée dans le magazine Créative n°8, une[...]

Il ressemble à quoi ton brunch à toi ?? (Et voilà que j'te tutoie maintenant ! c'est qu'on est devenu un peu intime depuis tout ce temps.) Alors, t'as quoi[...]

J'aime truffer mes gâteaux de morceaux d'écorces d'orange confites, en particulier pendant ces périodes de fêtes de fin d'année et le meilleur moyen d'en[...]

Ce temps terrible me tue. Le manque de lumière me rend grognon, la pluie délave mes jeans qui deviennent large et flottent au rythme du vent et le froid est à[...]

Photo Gato Azul Il me faut toujours trouver un prétexte pour m'esquiver seule à Montréal, en décembre, pour faire des achats de Noël «secrets»... Le prétexte[...]

Eau de fleur d'oranger Aujourd'hui pour fêter l'arrivée du printemps (du moins sur le calendrier) petit focus produits et plus précisément sur les fleurs...[...]

 English recipe below Renata m'avait parlé d'un gâteau de fêtes qui utilise comme agent levant des sels d'ammonium . Pour Pâques, elle a réalisé une version[...]

Pour le défi Daring Bakers de novembre, nous avons été invitée par notre hôtesse italienne à préparer une crostata, un dessert typiquement italien. La[...]

Ma mère est une experte dans la préparation de toutes sortes de confitures, marmelades et autres gelées. Quand nous sommes entrés dans la maison, elle était[...]

Faire ¨marcher¨  le four par une chaleur comme aujourd'hui.... vive l'air climatisé!  Ça valait largement la peine...... mioummmmm ;)) Feuilleté aux poires et[...]

Un cake super moelleux , très gourmand et au bon goût de miel et d'épices, une sorte d'hybride comme le décrit son auteur entre le cake sans beurre ( avec du[...]

Super souper d'été ce soir ! On a sorti le BBQ (bon, c'est pas comme s'il était rangé... bon OK c'est pas comme si on avait de la place pour le ranger non plus[...]

Infos pratiques: - Quantité : 6 personnes - Difficulté : ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ - Préparation : 1 heure [1] - Cuisson : 30 minutes -[...]

1 filet mignon de porc 6 brins de ciboulette Pour la marinade : 1/2 pot de marmelade d'oranges (180 g environ) le jus et le zeste de 2 oranges 1 racine de[...]

  Avec sa splendide cathédrale fortifiée qui surplombe la rivière Orb et ses jolis vieux bâtiments couleur sable, Béziers est une très belle et très typique[...]