Divers avec cannelle

A peine Hélène avait-elle publié sa  recette de gâteau aux 2 semoules  que je m'imaginais déjà à le déguster avec mon bol de thé fumant. Vous le savez, les[...]

Chaque année en Alsace, c'est la même chose ; on voit des petites cabanes en bois surgir sur toutes les places des villes, il y a des effluves d'épices[...]

Cette semaine, j'ai envie de vous parler de celles et ceux qui inspirent et colorent mon menu chaque semaine, et qui me motivent à sortir de ma zone de[...]

Que ceux qui comme moi souffrent de la chaleur se manifestent! Voici quelques salades concoctées ces derniers (et moins derniers) temps. Curieusement, quand[...]

English translation Mille excuses à Fabienne . Je n’ose compter depuis combien de semaines je lui promets de répondre au questionnaire sur ma bibliothèque[...]

Pour l'aspect pratique, voici l'index récapitulatif des quelques recettes qui composent ce blog. Il commençait (très sérieusement) à manquer ... Vous pourrez[...]

Les "mise en appétit" Amuse-bouche de boudin noir aux abricots secs Anti pasti de courgettes Beignets de fleur de courgettes Betteraves en amuse-bouche,[...]

L'automne c'est, pour moi, avant tout,  les courges. Je les adore. Je les prépare sous toutes leurs formes : cuites, crues, version salées ou sucrées, des[...]

Ces pancakes nourrissants, grâce au quinoa et au yogourt grec qu’ils contiennent, sont moelleux et rassasiants à souhait. Je les imagine très bien[...]

Bagels made in USA Baguettes croustillantes sur poolish Baguettes aux oignons Beignets au four  Brioches du petit déjeuner  Brioches torsadées au Nutella [...]

Nous continuons notre exploration de la cuisine créole, avec cette fois-ci deux recettes sucrées: une glace à la noix de coco et de petits gâteaux appelés[...]

Et voilà, nous sommes arrivés au terme de notre concours "les bons goûters de Maman" et Sandra et moi-même ne nous attendions pas à un tel succès ! un vrai[...]

Ç a fait des années maintenant que je n'ai plus acheté de chocolats pour les Fêtes, et la raison est bonne: c'est moi qui les fait! J'adore ça, je me régale à[...]

Ce gâteau vient de l'île de Chypre où le citron, la semoule de blé et le yogourt sont les alliés de tous les bons cuisiniers. La semoule lui donne une texture[...]

Voyez-vous, vous aussi, tous ces chocolats sortis tandis que mi-février approche et la Saint-Valentin avec ? Que l'on soit seul ou accompagné on n'échappe pas[...]

C'est à n'en pas douter : je suis prof de français, parce que les rimes et moi, nous ne faisons qu'un. Comme preuve irréfutable, relire le titre de cet[...]