Divers avec moule

En fait ce pain ne sert pas juste aux smoked duck, il peut très bien servir à faire des canapés. Oui c'est massif mais très goûteux et parfait avec le smoked[...]

Cette lasagne en est une que j'ai vue déjà à quelques endroits. En fait, elle est une adaptation de deux recettes: une d'Héléna Faita (déjà modifiée par[...]

La saison des courgettes est sur le point de s'achever alors je profite pour vous donner une recette afin d'écouler vos derniers légumes. Une recette encore de[...]

…appelons là marguerite asiatique plutôt. Voilà une recette customisable à volonté. Je l’ai piquée à Sonia Ezgulian (magazine Régal de juin) qui la faisait à[...]

Le pain, toute une histoire ! Vous souvenez vous de mon article autour de la boulangerie de mes grands-parents (clic) ? J'adore le pain, son odeur, sa croûte,[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes Cuisson de la garniture 30 g d'huile d'olive 200 g d'oignons jaunes 500 g de cuisses de grenouilles[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour le plat à gratin 10 g huile d'olive 350 g pommes de terre 150 g de fromage Morbier Préparation 1[...]

La pastilla  aux pigeons est la spécialité marocaine par excellence. Un plat sucré/salé alliant différentes saveurs  qui vous mène directement au nirvana.[...]

- 200 g de farine T65 - 50 g de farine complète - 1 dl d'huile d'olive - 30 g de purée d' amande complète - 1 jaune d' oeuf (garder le blanc) - 4 cuillères à[...]

500 g d'épinards 1 pâte brisée 3 oeufs 1 pot de ricotta 1 boule de mozzarella 6 feuilles de menthe fraîche 20 cl de créme fraîche`` une poignée de pignons de[...]

Un délicieux cake trouvé sur le blog Caro en Cuisine ( ici ), très largement inspirée du célèbre livre Les Cakes de Sophie. Un cake bien de saison et bien[...]

Ma maman fait souvent des tartes aux poireaux et c'est toujours délicieux car l'intérieur de sa tarte reste crémeux... Avec quelques uns de ses conseils, je[...]

Et si on changeait un peu de la traditionnelle bûche ? (on en parlait l'autre jour avec les enfants...on continue à bien aimer le concept et la tradition, mais[...]

Une recette d'Edda, du blog un déjeuner de soleil .... Un peu long à faire puisqu'il faut d'abord faire cuire les crêpes, mais cela en vaut largement la[...]

Un gâteau avec les poires du jardin... tout simple et bien délicieux !!! Ingrédients 4 oeufs 100 g de cassonade 150 g de poudre d'amandes 1 cuillère à soupe[...]

Gratin de pâtes La pasta al forno (les pâtes au four ou gratinées) est un des plats italiens du dimanche par excellence (avec les lasagnes ;-) et de nos[...]

La recette que je vous propose aujourd'hui est plutôt une recette que l'on mange en automne ou en hiver, même si on l'a quand même beaucoup appréciée aussi à[...]

Tomates farcies Ah les tomates farcies qu'est ce que c'est bon ! Et si gai, convivial, à déguster sous la tonnelle ou dans un jardin un soir d'été en[...]

Nombre de personnes - + 1 pâte feuilletée pur beurre 400 g de ricotta 200 g de tomate cerise rouges 200 g de tomate cerise jaunes 2 oignons nouveaux 100 g de[...]

Nombre de personnes - + 500 g de potiron 1 branche de céleri 250 g de roti de boeuf piqué d'ail 250 g de pomme noisettes 2 cuillères à soupe de Huile d'olive[...]

Je vous avez déjà parler du site de cuisine de Chef Simon que j'affectionne particulièrement. Tant pour ses recettes que pour ses techniques culinaires très[...]

Voici une recette de Cléa version sans gluten que j'avais très envie d'essayer... Ce gâteau réunit tout ce que j'aime, la tarte, le crumble, les pommes et les[...]

La semaine passée, je soulignais la perte alimentaire dans mon frigo ou encore mes armoires remplies de produits utilisés parfois que pour une seule recette.[...]