Divers avec gombos

La soupe, c'est toujours réconfortant lors des grands froids de l'hiver! Aujourd'hui, c'est une de ces journées où la farniente est de rigueur car le froid[...]

Petite, ma mère m’a initiée au gombo en me préparant de la soupe qu'elle appelait chicken gombo (de la marque Campbell's ). Bon, c’était une soupe concentrée[...]

Je suis sûre que bon nombre d'entre vous ont leur coins de lèvres qui se soulèvent à la mention de "Jamie", "son" Jamie, "votre" ou "notre" ... bref ce bon[...]

J'a ime beaucoup les gombos et j'en mangerais bien à toutes les sauces!! Donc, aprè s les " Gombos aux oignons ", voici aujourd'hui une autre façon de les[...]

Une recette rapide et délicieuse que j'ai trouvé chez Darna ici . Si vous aimez les gombos (aussi appelés gnaouiya, bamya, mloukhya...), n'hésitez pas, vous[...]

Le gombo est un fruit utilisé comme un légume ou comme un condiment. On en voit souvent sur les étales des épiceries exotiques, mais je n'avais jamais osé en[...]

J'ai réalisé cette recette pour le défi de soupes organisé par Recettes de Cuisine . Pour 4 personnes: 600g de maïs en boîte une dizaine de gombos 1 cuillère[...]

Comme promis la recette du caruru qui avec le vatapá viendra garnir vos beignets brésiliens les acarajé . Recette à titre informatif (vous aurez du mal à la[...]

Oui, j'ai encore revu La Princesse et La Grenouille. Et le ptit tour par le marché asiatique a été inconsciemment efficace : des okras (ou des gombos, c'est[...]

Comme promis la recette du caruru qui avec le vatapá viendra garnir vos beignets brésiliens les acarajé . Recette à titre informatif (vous aurez du mal à la[...]

Préparation 10 min ; cuisson 15 min Ingrédients ( 2 personnes) : - 350 g de gombos - 1 piment (facultatif) - 1 piment végétarien (non piquant) - 2 gousses[...]

Je viens de tester les produits de la double box Gastronomiz (« La Boîte à Miam ») Juillet-Août 2014 que j’ai reçu suite à mon partenariat avec[...]

Je viens de tester les produits de la double box Gastronomiz (« La Boîte à Miam ») Juillet-Août 2014 que j’ai reçu suite à mon partenariat avec[...]

Un nouveau légume à mon répertoire, le gombo ou okra. Un légume hyper bienfaisant, je vous renvoie à ce site pour plus de détails nutritionnels ( peu[...]

Voici un plat en sauce que j'adore. J'ai mis du temps à m'y mettre mais il est vraiment délicieux. On peut être surpris par la texture du gombo au début, mais[...]