Divers avec pêche

Tarzile en a parlé, il y a quelques jours : Josée Fiset et Dominique Boué ont sorti un nouveau livre : Tartes . Je l'ai emprunté à ma bibliothèque pour[...]

Comme Del l'a justement fait remarquer, le jour après Thanksgiving marque le début de ce qu'on appelle ici la "holiday season", la saison des fêtes ! A peine[...]

DOUCEUR "PÈCHE DE VIGNE",MOUSSE MASCARPONE   Un dessert tout en légèreté avec la pêche  de vigne, le coulis de framboise et la mousse de mascarpone (ou de[...]

Je voulais vous remercier pour toutes vos participations plus chouettes les unes que les autres et donc je suis très heureuse de voir que la rhubarbe ,vous[...]

A boire et à manger A la bonne vôtre! A la table de L Arbouses et Physalis Astrid chez moi Au Septieme de la Tour A Turtle in a Kitchen Au menu ce soir Au[...]

Tous mes crèmes, poudings, mousses, meringues, riz, tapiocas, gelées, panna cottas, flans, desserts fruités, crèmes glacées, sorbets et desserts surgelés![...]

Bagatelle au pain d'épices et au chocolat noir Bagatelle de gâteau de anges, framboises, mascarpone et crème à l'orange Compotée d'abricots, mousse de yogourt[...]

J'adore le caramel au beurre salé, c'est mon péché mignon en plus du chocolat. A la saison des fraises, j'aime les déguster avec de la chantilly et du caramel[...]

Il y a deux semaines, monsieur Gourmandises est allé aider son père au bois et il a rencontré Marius qui travaillait sur le chantier d'à côté. Ce fameux[...]

Ingrédients: - 200 g de fraises - 1 pêches jaunes - quelques spéculoos - cuillère à soupe de sucre - 10cl de crème liquide à 30% de MG mini - 1 cuillère à[...]

De temps en temps, je me réveille avec une nouvelle lubie culinaire et impossible de passer à autre chose avant d’avoir assouvi ma fringale du moment.[...]

Salade de fruits à la menthe comme une Melba Les dernières fraises de la saison au potager, quelques framboises aussi.. Une belle saison pour nos petits[...]

Cette semaine, le week-end avait mal commencé ... Samedi, un temps de cochon, un ciel gris, si bas qu'on pouvait avoir peur de s'y cogner la tête ... Un[...]

ça y est, l'été est là... enfin presque... Bref on arrête de chipoter et on profite au maximum des quelques rayons de soleil ! Comme on nous l'avait prédit,[...]

Tarte aux pommes et à la crème de Spéculoos crunchy Ma soeur m'a donné la semaine dernière de belles pommes avec lesquelles j'ai déjà réalisé une tarte aux[...]

Mon marché 1 pâte prête à l'emploi (sablée de préférence) 250 g de chocolat noir 20 cl de crème 15% 40 cl lait écrémé 2 CC d'agar agar 130 g de sucre 2 œufs[...]

J'adore les glaces ! Et les glaces maison me font littéralement fondre... J'ai réfléchi plusieurs fois à acheter une sorbetière mais je me suis toujours[...]