Divers avec cantal

Faire son beurre soi-même.... C'est pour moi quelque chose de  totalement régressif, le souvenir du barattage avec mon arrière grand-mère... Le beurre maison à[...]

" Chantal , le Cantal!"... Pour changer de la traditionnelle fondue au fromage voilà des petites bouchées croustillantes à l'extérieur et fondante au coeur.[...]

Il est des concours que j'affectionne particulièrement. Ceux où l'on part à la découverte de régions, de producteurs et de produits. Après mon week-end[...]

plutôt salé plutôt sucré *** *   - Entrées, salades, apéro, verrines, accompagnement – mais on en fait ce qu’on veut, ‘tout se mélange dans le corps’, comme[...]

Edith Piaf est complètement à côté de la traque lorsqu'elle chante Je vois la vie en rose . Ce qui est à la mode, c'est de voir la vie en orange. Je décrète[...]

Le temps file à une allure phénoménale! C'est déjà l'heure du bilan mensuel de mes photos de bouffe :) Ce mois-ci, une fois de plus, ça pique ^^ on peut pas[...]

Parce qu'on ne mange pas de fraises en février, ni des choux de Bruxelles en plein été, tout comme les fromages, les poissons et les viandes, les fruits et[...]

Vous vous souvenez du pastasotto, crème de cantal épicée et petits légumes croquants ? Et bien grâce à cette recette, j'ai eu l'occasion de participer, le[...]

Si j’avais à résumer mes vacances en quelques mots ce serait par famille, rire, temps, un lac et bien entendu, nourriture! Je pourrais vous parler des 4[...]

Bonjour à tous ! Il est vrai que je cuisine plus souvent que je ne vais au restaurant, cependant quelque fois dans l'année, ça m'arrive ! Du coup, j'ai décidé[...]

Parce qu'on ne mange pas de fraises en février, ni des choux de Bruxelles en plein été, tout comme les fromages, les poissons et les viandes, les fruits et[...]

Vous vous souvenez du pastasotto, crème de cantal épicée et petits légumes croquants ? Et bien grâce à cette recette, j'ai eu l'occasion de participer, le[...]

Première journée ensoleillée depuis des lustres, en attendant de savourer la bolognaise mijotant voici donc l'entrée qui nous a été inspirée et que nous avons[...]