Divers avec laurier

Ahh la cuisine italienne, toute une passion ! Tout en continuant d'explorer mon livre "My Little Italy" de Laura Zavan et de profiter de mes vacances, je[...]

Les enfants se sont amusées, petits et grands se sont retrouvés et régalés, le réfrigérateur s’est vidé (quelle joie pour les personnes qui reçoivent!) et tout[...]

Deuxième ronde pour moi et toujours autant de plaisir à découvrir les blogs inscrits et le choix des réalisations… C ette fois c’est chez AnneSoGood que j’ai[...]

Nous revoici avec la deuxième partie de vos participations au jeu-concours Cuisinez la pasta avec Garofalo ! Pour la première partie avec les pâtes courtes[...]

Le Ragoût alla Molisana est typique de la région du Molise situé au centre de l’Italie, alors si un petit voyage en saveur vous tente!!!!!   La façon de[...]

En été, comme au Japon, les pâtes se mangent frais. Dans le canicule, rien de mieux que manger les pâtes au citron et au saké avec les saveurs de la mer…[...]

Réussir la sauce tomate comme en Italie : recette de base, astuces et variantes Voici un billet sur les bases que je souhaitais partager avec vous depuis bien[...]

Cela faisait très longtemps que je n'avais pas fait de soupe de tomates. Il me restait du bouillon de poule fait avec les carcasses de 2 poulets et j'avais[...]

250 g de linguines 300 g de viande hachée 1 grosses tomate fraîche ou 2 moyennes 400 g de coulis de tomates ou de concassée de tomate ou sauce tomate... 1[...]

RECETTES DE FETES http://www.comboost.com/ - Diaporama pleine page - Visiter les albums ACCOMPAGNEMENT **Plus détaillé ici (en construction) Panais aux cèpes[...]

Apéro/Entrées . Guacamole maison . Rouleaux de printemps frais et croquants . Tostones au paprika Soupes . "Minestrone" express . Soupe asiatique aux[...]

COMMENT FAIRE Faire sa crème aigre 3 mars 2007 Faire son lait ribot 30 avril 2008 Faire son yaourt 12 novembre 2007 LES ÉPICES, MARINADES ET CONDIMENTS Adobo[...]

INDEX DES PÂTES - RIZ - GNOCCHIS ** Dossier complet pâtes fraiches (clic) PÂTES-RAVIOLES-SPÄTZLES Tagliatelles aux orties fraiches (et jeunes) Tagliatelles à[...]

INDEX DES PÂTES - RIZ - GNOCCHIS ** Dossier complet pâtes fraiches (clic) PÂTES-RAVIOLES-SPÄTZLES Tagliatelles aux orties fraiches (et jeunes) Tagliatelles à[...]

Devant le fouillis d'informations sur mon blog, il est devenu impératif de faire une liste. Pour accéder à la recette qui vous intéresse, allez aux archives (à[...]

Apéro/Entrées . Guacamole maison . Rouleaux de printemps frais et croquants . Tostones au paprika Soupes . "Minestrone" express . Soupe asiatique aux[...]