Divers avec brebis

Le halloumi est un fromage traditionnel de Chypre fait originellement de lait de brebis, on le fabrique au Québec avec du lait de vache. C'est un fromage à la[...]

Cette confiture est comme l'accord parfait entre sa couleur et ses saveurs. Elle a un double emploi : soit tout sucré sur des toasts ou des tartines de bon[...]

La semaine dernière , je vous parlais de la fromagerie " Il était une Bergère " chez qui, j'ai acheté plusieurs fromages. Pour ces gougères, j'ai utilisé [...]

La fromagerie " Il était une Bergère " produit plusieurs variétés de fromage de brebis dont le "Petit Rond ", un fromage à pâte molle et croûte fleurie, que[...]

La semaine dernière, je suis allée faire mon épicerie chez Bourassa à St-Sauveur . Les prix pratiqués sont tellement intéressants, que je fais du stock ! Vous[...]

Aumônières aux épinards et aux 3 fromages Avocats farcis au saumon fumé crèmeux Aspic de crevettes Baluchon au camembert aux pommes et aux dattes Bouchées au[...]

J'aime reprendre mes livres de cuisine après les avoir laisser de côté pendant plusieurs mois, j'ai l'impression de redécouvrir le livre. J'ai repris Pains,[...]

La recette est très simple à réaliser et pourtant, elle en étonnera plus d'un par ses saveurs. Il n'est pas rare, chez nous, que je fasse "des soupers[...]

J'ai une vraie addiction pour le fromage de chèvre ( et de brebis ) et j'ai la chance d'avoir un producteur pas très loin de chez moi: La Suisse-Normande à[...]

Les fêtes gourmandes de Lanaudière se sont déroulées cette fin de semaine. Pour moi l'occasion de (re)découvrir des producteurs et produits locaux de ma[...]