Divers avec céleri

Avant de vous parler du restaurant Sa-Qua-Na à Honfleur où nous avons déjeuné il y a une semaine, ma participation au KKVKVK n°32 sur le thème des crèmes[...]

J'ai été invité dimanche passé au lancement du livre "L'art de vivre selon Joe Beef" à la galerie d'art Parisian Laundry de St-Henri. Disponible depuis le 21[...]

Ingrédients (pour 4 personnes): 800 g de viande hachée (de préférence à 5% de M.G. et du boucher) 1 gousse d'ail 1 petit blanc de poireau 1 carotte 2 feuilles[...]

Le Polpettone est un grand classique de la cuisine Italienne, pour moi c'est un souvenir d'enfance de chez ma grand mère, et surtout des repas du dimanche en[...]

Le panais, d'une couleur blanc ivoire, a une forme proche de celle de la carotte, et cru comme cuit, le panais révèle une agréable saveur sucrée. N'essayez pas[...]

PROPOINTS (TM) calculeés pour des produits que j'utlise souvent et qui ne sont pas dans la liste ni le guide des course je rajouterai de temps a autre liste[...]

Les viticulteurs fêtent la fin de la cueillette du raisin avec des banquets en offrant de savoureux plats de la cuisine de terroir aux vendangeurs, saisonniers[...]

Les viticulteurs fêtent la fin de la cueillette du raisin avec des banquets en offrant de savoureux plats de la cuisine de terroir aux vendangeurs, saisonniers[...]

Du début à la fin de la cueillette du raisin, à la table des viticulteurs on se régale de savoureux plats de la cuisine de terroir. Vendangeurs, saisonniers et[...]

Le panais, d'une couleur blanc ivoire, a une forme proche de celle de la carotte, et cru comme cuit, le panais révèle une agréable saveur sucrée. N'essayez pas[...]

Ingrédients (pour 4 personnes): 800 g de viande hachée (de préférence à 5% de M.G. et du boucher) 1 gousse d'ail 1 petit blanc de poireau 1 carotte 2 feuilles[...]

- 500 g de boeuf à bouillir - 200 g de gésiers de poulet confit à trancher assez fin - 4 saucisses chinoise à l'alcool de riz - 2 carottes pourpres - 1[...]

1300 g basses cotes de boeuf en tranches 10 dl bière type Jenlain; () 2 kg tranches de pain de campagne sans la croûte 6 oignons eminces 3 carottes coupées en[...]

Le panais, d'une couleur blanc ivoire, a une forme proche de celle de la carotte, et cru comme cuit, le panais révèle une agréable saveur sucrée. N'essayez pas[...]