Divers avec larges

J'adore les pancakes ! Ça, ce n'est pas nouveau. Mes préférés sont ceux au levain . D'ailleurs, je n'ai du levain (recette ici ) que pour faire des pancakes et[...]

Pour la pâte: - 500 g de semoule fine - 500 g de farine - 1 cuillère à café de sel - Eau Pour la farce: - 1 petit oignon - 2 belles tomates - 250 g de viande[...]

Allez, il est temps de "remonter" un peu à Paris, comme on dit dans ma province ! ;o) Un petit voyage de début d'été, pour permettre aux prochains voyageurs de[...]

Qu’est ce qui fait courir les happy few ? La collection d’un grand créateur en co-branding avec une chaîne bon marché, le dernier iPhone en série limitée, la[...]

C'est fou tout ce qu'on peut faire avec une simple pâte à pizza surtout si on tient une superbe recette comme celle de Kaouther . Suivant l'exemple de notre[...]

Que voulez-vous, j’aime la patate douce et ces derniers temps, je la décline autant que je peux en fonction de mes découvertes sur le net.[...]

Un incontournable de la cuisine turc, lahmacun est une sorte de pizza fine garnie d'une farce à base de viande d'agneau, de légumes finement mixés et d'épices.[...]

Qui n’a pas envie parfois de manger un bon burger, avec de la sauce qui dégouline partout et des frites bien grasses… et bien ce steak 100% végétal[...]

1) Les roulés à la tapenade: - Une bonne poignée d' olives noires dénoyautées - Une gousse d' ail - Une cuillère à soupe d' huile d'olive - Une pâte[...]

Aujourd'hui c'est la fête de la République en Tunisie . On commémore la proclamation de la république, le 25 juillet 1957. Dans aucun autre pays musulman les[...]

            Cela fait un bout de temps que j'essaie de trouver une bonne recette de tortillas mexicaines maison. Après en avoir essayé beaucoup qui donnaient[...]

Parfait pour un fond de sandwich avec de la feta, de la roquette et du tofu fumé... Combien ? Une bonne dose qui suffira largement pour l’apéro. Quoi ?[...]

Les premiers " hajeb " que j'ai goûtés, je les ai trouvés chez " La bague de Kenza ", pâtisserie algérienne vraiment excellente. Pour les réaliser, il faut le[...]

Cela fait longtemps que je voulais faire mes #merguez moi même, un vrai chalenge qui me tenait à coeur. De plus depuis que j'ai mon hachoir je n'achète même[...]

Et voilà une de mes recettes préférées qui plaît à tous les coups! Même les enfants un peu réticents aux légumes succombent (testé et approuvé auprès de mon[...]

Et voilà une de mes recettes préférées qui plaît à tous les coups! Même les enfants un peu réticents aux légumes succombent (testé et approuvé auprès de mon[...]

Nombre de personnes - + 5 panses d’agneau 3 pieds d’agneau 1 veau 3 tranches de petit salé de 1 cm 3 boudins noirs 1 petite boîte de tomate concassée (ou[...]

- 2 cuillères à soupe huile olive (1+1) - 1 gros oignon - 2 carottes - 3 branches de céleri - 1 cuillère à café harissa (toujours commencer avec moins de[...]

Une préparation express pour des amuse-bouches bien gourmands. Ces torsades n'ont besoin que de pâte feuilletée et de caviar d ' aubergines . Pour 4 personnes[...]

Hello tout le monde ! Nous nageons pour, je l'espère, quelques jours encore dans une merveilleuse fin d'été ... ou un fabuleux début d'automne, je ne sais plus[...]