Divers avec sumac

J'adore Ottolenghi! Bon, je ne parle pas des restos puisque je n'y suis jamais allée, mais plutôt de sa cuisine. J'ai ses trois bouquins, d'ailleurs. Je suis[...]

Lebanon. This name sounds very poetic, don't you think? Pronounce this unique, bewitching word and you'll get me phantasizing about refined and dreamlike[...]

Kim adore Ottolenghi...moi je ne connaissais pas avant qu'elle n'en parle et je dois admettre que si ce plat représente son univers, je suis sous le charme et[...]

Kim adore Ottolenghi...moi je ne connaissais pas avant qu'elle n'en parle et je dois admettre que si ce plat représente son univers, je suis sous le charme et[...]

Ce cake est une merveille ! Voila déjà quelques années que je le prépare inlassablement, sans rien y changer. C'est un délice, un subtil mélange de pistache et[...]

J'avais comme une envie de tester le Zaatar ... Le Zaa quoi ? Le Zaatar est un mélange d'épices provenant du Moyen Orient. Là-bas, il n'est pas rare de[...]

Kim adore Ottolenghi...moi je ne connaissais pas avant qu'elle n'en parle et je dois admettre que si ce plat représente son univers, je suis sous le charme et[...]

Kim adore Ottolenghi...moi je ne connaissais pas avant qu'elle n'en parle et je dois admettre que si ce plat représente son univers, je suis sous le charme et[...]

Ce cake est une merveille ! Voila déjà quelques années que je le prépare inlassablement, sans rien y changer. C'est un délice, un subtil mélange de pistache et[...]

J'adore les tartes graphiques et l'asperge offre de grandes possibilités. Le sumac apporte une touche d'acidité qui se marie très bien avec la crème de chèvre.[...]

Il y a quelques jours j'ai eu la chance de recevoir le livre Mazel Tov . Je ne connaissais pas du tout la cuisine israélienne mais en feuilletant le livre[...]

. Après quelques semaines sans publier quoique ce soit, je ferai cette semaine un "petit" retour sur la période pascale qui fut cette année, encore une fois,[...]