Divers sans betterave

Versione italiana più giù Le vino cotto (vin cuit) ou vincotto ou saba ou mosto cotto est un produit italien dont le nom m'est familier depuis que je suis[...]

Amadeus de Philippe Conticini Bavaroise aux deux chocolats Crèmes à l'érable et au caramel croquant Crème bavaroise à la vanille avec pommes caramélisées et[...]

Ma première expérience de cuisson sur planche est un quasi échec mais pas la totale;))) Plusieurs petites erreurs qui peuvent vous coûter un terrible nettoyage[...]

J'aime bien, de temps en temps, manger de la crème de tomates en canne. Avec un grilled-cheese (comme dans la publicité), ou avec des biscottes et du fromage,[...]

Bagels made in USA Baguettes croustillantes sur poolish Baguettes aux oignons Beignets au four  Brioches du petit déjeuner  Brioches torsadées au Nutella [...]

Ces petites bouchées sont tellement bonnes, qu'elles disparaîtront très vite, à refaire souvent. J'ai pris cette recette chez, Les petits plaisirs de Crystal[...]

En ce début d'année 2011, avant d'aller de l'avant, il convient pour moi de faire une rétrospective de l'année 2010 et des recettes que j'ai préférées... Je ne[...]

Tous les défis relevés dans le cadre du groupe depuis mon adhésion au groupe de cuisine Tuesday with Dorie. SEPTEMBRE 2008 Galette à la fraise et à la[...]

Je leur ai attribué une note à chacun allant de une à quatre étoiles. Une étoile pour ceux qui selon moi ne méritent pas vraiment d'être testés et quatre pour[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes Pour réaliser les épinards à la cème fouettée 35 g de graisse de canard 350 g d'épinards frais 0,7 g de sel[...]

Nombre de personnes - + 1 quartier de courge 2 oignons 250 g de fromage râpé 250 g de lardons fumés Chapelure J'ajoute à ma liste de courses ustensiles 1 plat[...]

la taille idéale pour n'en faire qu'une bouchée Après le croque-monsieur du dimanche soir, façon pain perdu, voici une autre façon de décliner les[...]

Nombre de personnes - + 1 courgette 1 verre de lait 1 oeuf 1 biscotte Fromage râpé Beurre Poivre Sel Muscade J'ajoute à ma liste de courses ustensiles 1[...]

Nombre de personnes - + 4 courgettes non épluchées 1 poivron rouge 150 g de petit salé 4 oeufs 1 cuillère à soupe de farine 1 cuillère à café de levure 100 g[...]

Nombre de personnes - + 200 g de farine 150 g de fromage blanc 1 pincée de Sel 500 g de épinard frais 200 g de brousse 2 tomates Poivre Sel Muscade J'ajoute à[...]

250 g de pois chiches secs 250 g de haricots rouges 1 oignon rouge de préférence 1 poivron vert 1 carotte 1 tomate 1 tranche de fromage végétal 3 gousses[...]

Je vous parlais récemment du thème de notre souper familial de Noël, un cocktail dinatoire où chacun apporterait de petites bouchées variées. Voici la deuxième[...]

Quand mes omnis mangent des tomates farcies à la viande, je profite aussi des bonnes tomates du jardin et je déguste ça... Mes curieux ont goûté et ont trouvé[...]

Hello les gourmands, c’est Flo du blog Floencuisine ! Aujourd’hui, je vous partage ma version de la grande tendance du moment : les nems ou roulés[...]

Nombre de personnes - + 50 g de polenta instantanée 1 courgette 1 poivron jaune 3 tomates 1 aubergine 3 biscottes 30 g de fromage râpé (gruyère, comté...)[...]

Ingrédients Pour la farce : 500 g de viande haché ou viande de pot-au-feu cuite 1 gros oignon 2 gousses d' ail hachées 2 petites cuillères à café de concentré[...]

Nombre de personnes - + 1 pâte sablée 700 g de quetsche 12 boudoirs 10 biscottes 100 g de sucre environ J'ajoute à ma liste de courses ustensiles 1 moule à[...]

J'ai toujours adoré faire des crèmes de légumes. Sans savoir pourquoi, je les préfère à toutes autres soupes ou potages. Chez moi, il y a presque toujours une[...]