Divers sans cardamome

Voici le dessert que j'ai préparé pour l'anniversaire de ma soeur cette année . Comme elle est amateur de citrouille (voici d'ailleurs la tarte que je lui[...]

Joyeuse année 2012 à tous! Pour moi, l'année 2011 fut, disons... mouvementée! Beaucoup de changements dans ma vie, des coups durs mais aussi des moments très[...]

J'ai été invité dimanche passé au lancement du livre "L'art de vivre selon Joe Beef" à la galerie d'art Parisian Laundry de St-Henri. Disponible depuis le 21[...]

Tous les défis et concours culinaires auxquels j'ai participé, ainsi que les chroniques spéciales VAM de ma soeur! VAM 2009 (Les Vendredis avec Mylène) Les[...]

Tous les défis relevés dans le cadre du groupe depuis mon adhésion au groupe de cuisine Tuesday with Dorie. SEPTEMBRE 2008 Galette à la fraise et à la[...]

Tous mes plats de résistance, que ce soit à base de viande blanche ou brune, de fruits de mer, de poisson ou de pâtes et céréales. POULET Enchiladas au poulet[...]

Toutes les soupes, crème et potages, avec les salades et leurs délicieuses vinaigrettes! SOUPES Soupe aux restes de légumes Soupe à la bière, au bacon, au[...]

Tous mes beignets, petites douceurs, bouchées sucrées, collations santé, grignotines salées et confections maison!   BEIGNETS Beignes au cidre de pommes[...]

Tous mes cheesecakes, cheesecakes en verrine et délices fromagés! CHEESECAKES Cheesecake à l'érable aux pommes caramélisés Cheesecake à l'érable au coulis de[...]

Toutes mes tartes et tartelettes fruitées et gourmandes, tatins, flans, crumbles, cobblers, croustades, clafoutis, galettes et leurs cousins! TARTES FRUITÉES[...]

Tous mes carrés, mes barres, mes brownies et mes blondies! CARRÉS GOURMANDS   Carrés au sirop d'érable Carrés aux raisins Carrés Turtules Carrés Smores à la[...]

Joyeuse année 2011! Je vous innonde de bons souhaits et espère qu'en cette nouvelle année, tous vos rêves les plus fous se réaliseront! De mon côté, 2010[...]

L'Halloween arrive à grans pas ! Je me suis donnée à fond l'an passé avec mes incroyables cupcakes au fondant , mais j'ai aussi passé un 12 heures assez[...]

Des beignes maison, c'est tellement bon! Et tellement sucré aussi. Et tellement gras... une chance qu'on n'en mange pas souvent, sinon on serait ronds comme[...]

Cette tarte est totalement de circonstance avec l'Halloween qui s'en vient et la saison des cucurbitacés qui bat son plein. Si vous aimez la tarte à la[...]

Joyeux anniversaire à Mylène! Aujourd'hui, 22 novembre, c'est officiellement la fête de ma soeur. Je ne vous révèlerai pas son âge, ni le fait que dans un an,[...]