Divers

Ce que j'aime par dessus tout avec la grande ouverture sur le monde c'est de pouvoir goûter des plats d'autres endroits. Les épiceries traditionnelles nous[...]

Une belle recette que j'ai prise chez Bridge et savourée avec une bonne soupe! On a beau être en avril, le temps froid me pousse à de la bouffe confort! C'est[...]

J'ai reçu dernièrement le tout nouveau livre Cuisiner! Très imagé, il contient 280 recettes de l'entrée au dessert mais en plus, les techniques de base qui y[...]

Dans le livre Barbecue de Steven Raichlen, on propose un hamburger dont la viande est farcie de beurre aux fines herbes. La semaine passée, j'ai justement fait[...]

LA crème brûlée par excellence! À lire les commentaires , difficile de résister. 1 tasse (250 ml) lait 3,25% 1 tasse (250 ml) crème 35% 1 c.à thé (5 ml)[...]

En fait je voulais la nommer la soupe à 1 point. Parfois j'ai besoin de repas à très bas points. Comme pratiquement tous les légumes sont à zéro, je les[...]

Cette recette est tirée encore une fois du livre Pain. Le pain est excellent et en pain doré c'est fabuleux! Pour 2 gros pains 6 1/2 tasses de farine 1/2 tasse[...]

C'est le type de recette que j'adore quand j'ai une dent sucrée qui ne me lâche pas;) Très rapide à faire avec des ingrédients communs, peu dispendieux avec un[...]

Quand Kat a publié cette recette de quiche, je me suis empressée de la faire et je n'ai pas regretté!!! J'ai changé le fromage suggéré par du chèvre, c'est ce[...]

Une de mes résolutions pour 2015 est de revenir à une alimentation plus saine. J'avais réussi depuis plus d'un an à maintenir mon poids mais les derniers mois[...]

J'avais donc envie d'un petit goût thaï et en fouillant un peu, j'ai trouvé d'un côté les dumplings et de l'autre le bouillon. Additionné de verdure et d'ail[...]

Durant les fêtes, je me suis fait plaisir et j'ai regardé plusieurs émissions de cuisine. Mon mari autant que moi et même mes grands sommes passionnés de voir,[...]

En feuilletant le nouveau livre Bocaux, compotes et confitures disponible chez Hachette, j'y ai trouvé cette recette de citrons confits au sel. Le livre[...]

Une belle petite crème savoureuse et beaucoup moins riche que la dernière que j'avais fait. À faire la veille ou tôt le matin pour servir le soir. Pour 6[...]

Quel beau temps nous avons!! J'imagine facilement que pour vous c'est la course tout comme ici pour remettre le terrain en état ou encore préparer les[...]

Pour moi, la tarte aux fraises fraîches est à l'été ce que le cipaille est à Noël. Ce n'est pas nouveau mais toujours aussi bon quand vient enfin le moment[...]

Le Madeira cake provient d'Angleterre. C'est un gâteau de type quart-quart qui est très simple à réaliser. On comprend bien pourquoi il se retrouve dans le[...]

J'ai eu envie d'une bonne soupe riz et tomate. Habituellement j'y vais au pif mais cette fois je me suis dis qu'une recette serait une bonne idée;) Je n'ai pas[...]

Je vous parlais hier du Grand Livre Marabout de la Cuisine Facile . Ce que je ne vous ai pas dit c'est que c'est une bible de recettes, 900 au total!! Des[...]

Que j'ai aimé cette salade! Il y a tout dedans pour plaire, du salé, du sucré, du croquant, des protéines et de la saveur. J'étais un peu septique en lisant[...]

Habituellement, on retrouve les choux farcis en sauce tomate. Quand j'ai vu cette recette dans la nouvelle édition du Grand livre Marabout de la Cuisine Facile[...]

Autant on a parlé des gras bons ou mauvais, maintenant c'est le sucre ajouté qui est la bête noire dans notre alimentation. Dans le livre Sans sucre disponible[...]

Pour une deuxième année, j'ai la chance d'être ambassadrice Vivre Délicieusement! Vivre délicieusement pour moi c'est manger sainement mais aussi parfois se[...]

J'ai tenté à plusieurs reprises de faire de la pâte feuilletée et ce n'était jamais ce que je voulais. En participant aux défis des daring, j'ai finalement eu[...]