Divers

j'utilise de plus en plus de la farine complète à la place de la farine blanche. Ici j'ai réalisé des bagels que j'ai garnie avec de la tomate, du concombre et[...]

En voilà une recette qui sent bon le soleil, la pissaladière!!!! C'est une tarte à base d’oignons , d'olives noirs et d'anchois.   Sachez que la pâte à pain[...]

Avec cette chaleur on a pas envie de passer beaucoup de temps en cuisine! l'idéal c'est de préparer des salades et des entrées bien fraiches. Quand je suis[...]

Pour accompagner mon thé de l’après midi et dieu sait comme c'est sacré pour moi cette pause "thé gourmand" , j'ai réalisé des muffins simples et[...]

Une crème glacée aux pêches c'est tellement succulent! surtout qu'il fait toujours chaud. On peut la réaliser avec ou sans sorbetière. Il faisait tellement[...]

Après un bon moment d’absence dû à une mauvaise connexion, me revoilà avec des recettes bien gourmandes. Celle que je vous présente aujourd'hui est une[...]

Pour mes chers amis(es) et membres, veuillez excuser la non prise en charge fréquente de mon blog (retard de publication, de visites et de commentaires), due[...]

La tarte tatin revisitée façon C. Michalak , une idée parfaite pour donner un coup de jeune à ce dessert bien classique. Le principe est de couper des pomme s[...]

Une petite soupe qui réchauffe par ce temps de froid. Une recette que j'utilise depuis des années et qui me régale à chaque fois. On peut remplacer le[...]

Cette tarte est un vrai délice gourmand , elle en fera craquer plus d'un . Elle peut être réalisée avec n'importe quelle noix. Un dessert pour tous les[...]

Voici un crumble tout simple, à base de rhubarbe et de spéculoos. La rhubarbe à une saveur assez acide qui contraste très bien avec le goût sucré et parfumé à[...]

Un petit cake gourmand à base de chocolat et de carambars parfait pour le gouter . Une recette facile et inratable!!! Ingrédients: 250 g de farine 1 sachet de[...]

Voici une recette simplissime à réaliser et qui sera particulièrement appréciée.... Elle est saine et équilibrée, idéale pour commencer un brunche! J'ai[...]

Avec ce gâteau, on peut régaler les papilles et les pupilles !!!!! La rose des sables est un gâteau à la pâte croustillante et la farce tendre et goûteuse[...]

Un dessert parfait pour les amoureux de la semoule au lait. Dans cette recette on y ajoute du jus d' orange et on caramélise le dessus comme une crème brûlée,[...]

Aujourd'hui point de gourmandises mais une entrée chaude et savoureuse. Des aubergines farcies au poivron et aux olives, le tout bien épicé. Une entrée légère[...]

On passe un peu au salé avec une tarte aux épinards et aux œufs . Servie avec une salade verte, cette tarte est un vrai régal. Pour 4 personnes Préparation: 30[...]

Le chou farci est un plat salé que j'aime beaucoup, facile à réaliser et bien goûteux. J'ai farci les feuilles de chou , de légumes de viande et de fromage[...]

On en profite toujours des fraises pour se faire plaisir en préparant des desserts. J'ai réalisé cette tarte aux saveurs fraîches qui nous rappelle l'été. Elle[...]

Voici les délicieux falafels bien croustillants de l’extérieur et moelleux à l'intérieur, cette variante de falafel appelée aussi "tamiya" est d'origine[...]

En faisant mes courses je suis tombée sur de belles petites  fraises qui m'ont de suite fait craquer et qui de plus étaient bien gouteuses et sucrées. Une[...]

En faisant un tour dans le blogosphère je suis tombée sur ces délicieux croissants au fromage et à la pâte mi- briochée / mi-feuilletée. J'ai apporté quelques[...]

Voici de petites terrines à base de légumes, de fromage et d’ œufs durs.  Elles sont simples à réaliser et bien gouteuses, on peut les déguster avec une bonne[...]

En voyant des photos de kouglof sur le net ça m'a donné très envie d'en réaliser un. Voila le résultat, un kouglof bien doré et bien brillant. On s'est régalé.[...]

Après avoir réalisé mes premiers cookies au beurre de cacahuète , j'ai voulu retenter l'expérience avec une autre version à base de cacahuètes concassées. Le[...]

Pour changer un peu je vous propose un pudding simple à réaliser, à base de carottes, de poulet et d'épices. Parfait pour être servi au dîner accompagné d'une[...]

Un dessert gourmand et facile à réaliser! des nems à la banane et  au chocolat . Une superbe recette de cyril lignac qui régal les plus gourmands, sachant que[...]

Voici un petit gâteau pour accompagner votre thé ou café, il est à base de pommes et de mascarpone Une texture moelleuse et fondante en bouche un vrai régal[...]

La pause café du 4h, pour moi, est primordiale encore plus quand c'est accompagné d'une gourmandise. le weekend passé je me suis fait plaisir avec cette[...]

Voici une délicieuse tarte au citron largement inspirée de celle de Jeffrey Cagnes. Une tartre composée d'une pâte sablée, confit de citron vert, crémeux au[...]

Un boudin de poulet aux œufs durs, accompagné de pommes de terre dorées le tout nappé d'une sauce courte. I ngrédients : 700 g de Blanc de poulet 2 oignons[...]