Divers avec compote

Dimanche 22 octobre Ce matin, miracle, le temps s'était remis au beau ! Et même au très beau, ce qui nous a amené à repenser le programme que nous avions[...]

Ingrédients : 1 oignon 4 ou 5 tomates selon la grosseur Sel, poivre, huile, herbes de Provence 3 aubergines un peu de gruyère râpé ou parmesan Faire fondre[...]

Des lasagnes veggies et légères, comme je les aime. Sur cette base, cette recette peut devenir: - plus carnivore en ajoutant 200 g de viande hachée après les[...]

Ingrédients : 1 oignon 4 ou 5 tomates selon la grosseur Sel, poivre, huile, herbes de Provence 3 aubergines un peu de gruyère râpé ou parmesan Faire fondre[...]

Cuisine crue" est une traduction incomplète de l'expression raw cuisine. En anglais, le mot raw a un double sens : uncooked ("sans cuisson") et unprocessed[...]

Ingrédients : 1 oignon 4 ou 5 tomates selon la grosseur Sel, poivre, huile, herbes de Provence 3 aubergines un peu de gruyère râpé ou parmesan Faire fondre[...]

Il est devenu indispensable de mettre un peu d'ordre dans toutes mes recettes. Cet index vous permettra de mieux vous y retrouver, d'utiliser un ingrédient[...]

Le décor du Banquet des 101 passeports par 'La Bouche' Je vous ai déjà parlé de Génération W , ce collectif de chefs Wallons qui part à la conquête du monde[...]

A part dans la ratatouille, le couscous ou le caviar d'aubergine, je ne pense pas souvent à cuisiner l'aubergine Et bien c'est une erreur ! c'est bon[...]

Qu’est ce qu’un “vin bio” ? Le vin bio est issu d'un sol qui n'a pas été traité par des engrais, des herbicides, des insecticides d'origine chimique ou de[...]

Ingrédients Pour la pâte brisée : 125 g de farine de blé classique, 125g de farine complète, eau chaude, huile d’olive Pour la quiche : une boite de[...]