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Trouvé 1 recettes
![Recette de gras double (tripes) pané, tablier[...]](/cache/22/224903ea0052e08722fdc75c469d8413.jpg)
Un plat authentique de la gastronomie lyonnaise, composé de gras double (estomac des bovins). Chaque morceau est pané à l'ancienne, puis doré au four. Le[...]
Source: cuisine-maison-comme-autrefois.blogspot.fr
