Divers avec epices

Une délicieuse recette de chou à l'oriental aux épices farci de riz et de viande hachée. Une recette simple, raffinée qui fait apprécier ce légume aussi bien[...]

Comme je le disais il y a peu, me voilà de retour après plusieurs semaines d'incapacité culinaire liée à un petit locataire qui a élu domicile depuis bientôt[...]

Mon palais réclamait sa lasagne, à raison d'une ou deux fois par an, il a eu bien raison de s'enquérir de ce plat. Il me restait encore une énorme courgette[...]

Encore une recette obsessionnelle. Vous savez je vous en parle de temps en temps de ces recettes qui prennent possession de mon cerveau culinaire et ne le[...]

SCROLL DOWN FOR ENGLISH VERSION Après la patate douce, la carotte, voici le potiron ! Outre le fait que ces aliments soient tous d'une belle couleur pop[...]

Les recettes de pâtes feuilletées sont souvent longues et très compliquées. Il est question d'incorporation du beurre, de pliage, de tourage, toujours dans le[...]

Ingrédients: Pour la compotée de pommes 2 pommes jaunes 1 oignon blanc 1 c.c d'épices : quintette dépices de 1000 & 1 épices 1 c.c de caramel liquide épicé[...]

De petits pains ronds bien joufflus, bien légers   farcis de viande et de légumes épicés, qui dit mieux? J’ignore qui le premier  ou la première a inventé ces[...]