Divers avec cranberries

  Un strudel , on pourrait croire que je vous propose une recette autrichienne mais non cette recette est anglaise ... mais peu importe elle est surtout très[...]

Comme chaque année à cette époque, une nouvelle version de stollen arrive sur ce blog. Celui de l'année dernière était assez exotique. Cette année, retour à[...]

P our un très gros Christollen ou 2 moyens : IG bas - phase 2 - à réaliser au moins 4 à 7 jours avant dégustation. Recette adaptée à IG bas d'un vieux livre de[...]

Pour ceux et celles qui me suivent sur Instagram vous n'avez pu manquer toutes les photos de Prague que j'ai publié le weekend dernier. L'espace de trois jours[...]

Quoi de mieux qu'un petit biscuit pour accompagner le café ou le thé à la pause avec les collègues? J'ai dégusté pour la première fois des cantucini chez My et[...]

Parmi mes blogs culinaires préférés, il y a celui de July ( Les bentos de July ) et lorsque j'ai vu ses petites briochettes, j'ai craqué! Maintenant que j'ai[...]

Le stollen est une spécialité allemande, que l'on consomme durant la période de Noël. On y met au choix un mélange de fruits confits, de fruits secs, de noix[...]

Ça y est c'est le dernier jour de la 34ème édition du Muffin Monday sur le thème le "Muffin se met sur son 31"!! J'ai eu 5 participations que je vous dévoile[...]

Un chinois pour le week-end, ça vous dit ? J'ai fait celui-ci il y a quelques temps mais je ne suis pas très satisfaite du résultat concernant le thé matcha :[...]

Les fidèles lecteurs de ce blog voient Noël arriver à grands pas et se disent : " elle a oublié de faire son stollen cette année ??? ". Mais non,[...]

Foie gras aux pistaches et cranberries J'avais réalisé cette recette quand j'habitais en Autriche , nous avions fait un atelier foie gras à la maison , c'est[...]

Vous l'attendiez ? Moi aussi !!! Manque de temps et de gourmandise, esprit occupé ailleurs (ailleurs, très loin), formation aux rudiments de compta-gestion,[...]

Versione italiana più giù Je ne voudrais pas sembler une grand-mère qui parle sans cesse du temps et de l'humidité mais la vérité c'est que l'envie subite de[...]

Confiture d'Oignons Rouges au Pinot gris et miel Cette semaine sera : les préparatifs pour le jour J. Chez moi, il y a les incontournables de Noël, sans qui[...]

Ces temps-ci, le « wagon restaurant » du Paris-Gisors fonctionne à plein régime. Entre les brioches maison riches en beurre du petit matin, le café croissants[...]

Ingrédients: 250 g de farine / 1 sachet de levure chimique / 1 càc de poudre de vanille / 1 oeuf (gros )/ 125 de beurre / 100 g de sucre complet de canne / 1[...]

Je vous propose une recette que j'ai réalisée en vacances et qui a été très appréciée par mes convives. Cette viennoiserie revisite la brioche en l'associant à[...]

A Pâques , la tradition orthodoxe est de faire dans toutes les familles un "koulitch" une brioche très proche en forme et en goût du pannetone . Elles seront[...]

Salés Apéro : minicannelés au poulet et aux champignons Apéro feuilletés au confit d'oignons et dip chèvre origan concombre Asperges vertes au lard et au[...]