Divers avec faisan

La semaine dernière, lorsqu'est venu le moment d'établir le menu du repas auquel nous avions convié cinq de nos amis, le souvenir d'un gigot d'agneau frotté[...]

Quand j’ai commencé à penser sérieusement à ce blog, j’ai réfléchi longuement au petit nom que j’allais lui donner. Faisant preuve d’une imagination[...]

Ce blog est avant tout mon carnet de recettes perso et il manque cruellement de mes classiques. Je dévore des salades tout l'été et pourtant peu figurent ici.[...]

L'été est là... enfin, presque... Et les salades sont de retour ! Voici encore une fois une variation sur un même thème (tomate-concombre-salade) mais qui[...]

La recette d'aujourd'hui est un voyage au quatre coins du monde :-) Pour vous faire le "prequel" de la recette, je suis partie de mon Limousin pour faire long[...]

Vous le savez, j'adore la cuisine du Moyen-Orient. Je prépare très souvent des falafels . On les accompagne de différentes salades et on ne s'en lasse pas![...]

Vous le savez, j'adore la cuisine du Moyen-Orient. Je prépare très souvent des falafels . On les accompagne de différentes salades et on ne s'en lasse pas![...]

Ce déguste aussi bien tiède que froid, comme entrée ou en plat de résistance, c'est le genre de plat passe partout et qui plaît au plus grand nombre. Léger,[...]

Il y a quelques jours j'ai eu la chance de recevoir le livre Mazel Tov . Je ne connaissais pas du tout la cuisine israélienne mais en feuilletant le livre[...]

Prêts pour une petite balade à Paname ? Les premiers beaux jours à Paris ont quelque-chose de magique, non ? Allez, je vous embarque avec moi ! Et je vous[...]

Le fattouch ou fattouche est une salade du levant très fraîche et simple à faire qui a la particularité d’incorporer du pain (non levé) frit. J’ai[...]

Ça vous dirait, un petit billet estival avant que je ne vous quitte pour quelque temps ? Juin et Juillet ont été riches en promenades, qui ont été vraiment[...]

Nous voici de retour de Grèce. Fin Août, à Cannes, on fête la libération de la ville. Le 24 août, exactement. Cette année, en raison du 80ème anniversaire de[...]