Divers avec poularde

Bresse Bleu au four à partager Un vrai moment convivial pour réchauffer vos soirées d'hiver. Simple et tellement bon !   Pour 4 personnes Prêt en 30 mn  [...]

L'Assomption, a ses coutumes culinaires, ses plats traditions, régions par régions. C'est l'occasion de déguster des plats de terroir. Petit tour d'horizon, de[...]

Samedi 9 avril j'ai embarqué ma sœur Gaëlle pour un cours de cuisine au restaurant gastronomique de l'hôtel 5* le Royal à Evian. Retour en images sur cette[...]

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Retour sur mon dernier séjour à Bruxelles, court mais terriblement gourmand - je me demande parfois comment j'arrive à tant manger - et délicieusement[...]

Comment accommoder la chair de gibier si aromatique ? Comment sélectionner les meilleurs gibiers, les vins? Comment les cuisiner ? en marinade ou simplement[...]

RECETTES DE FETES http://www.comboost.com/ - Diaporama pleine page - Visiter les albums ACCOMPAGNEMENT **Plus détaillé ici (en construction) Panais aux cèpes[...]

Touraine, berceau des arts et du vin Des profondeurs de l’Auvergne jusqu’à son estuaire vers l’Atlantique, en passant par la Touraine, la Loire suit[...]

Cuisinière de légende, la Mère Poulard évoque pour tous l’Auberge du Mont Saint -Michel et le secret de l’omelette exceptionnelle, soufflée, aérée, cuite au[...]

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