Divers avec fenouil

- 600 g de purée de butternut (ou autre sorte de courge : potimarron, potiron, etc.) - 650 ml de crème liquide à 30 ou 15 % MG - 1 gousse de vanille - 6[...]

Amuse-gueule au jambon Bâtonnets de courgettes croustillants Beignets d'aubergines au miel Biscuits à la ciboulette, fromage à la crème à l'aneth et saumon[...]

Ail confit selon Ducasse Arancini coeur fondant Beurre à l'ail Beurre coriandre et tomates séchées Beurre de citrouille Beurre lime et fenouil Beurre de[...]

Versione italiana più giù Les gnocchi de pomme de terre sont toujours synonyme de fête à la maison (même si c'est un jour quelconque en milieu de semaine).[...]

Roma (comme toutes les villes italiennes) ça se mange et ça se boit !  (Il faut en effet admettre qu'en terme de gastronomie, les italiens ont un peu l"art de[...]

Je ne sais pas pour vous, mais moi quand je vois des recettes nommées "Tian", j'ai l'impression d'être en vacances en Provence. Dans le dernier "Saveurs", il[...]

Champignons sautés Aujourd'hui recette reposante, de celles minute du soir quand on rentre d'une journée de travail (mais qui reste gourmande) avec des[...]

Gelée de raisins, jus de raisins et raisins à l'alcool de fruits Après les vendanges certains vignerons acceptent qu'on vienne grapillonner leurs pieds de[...]

Salés Apéro : minicannelés au poulet et aux champignons Apéro feuilletés au confit d'oignons et dip chèvre origan concombre Asperges vertes au lard et au[...]

Ail confit selon Ducasse Arancini coeur fondant Baked beans de Gordon Ramsay Beurre à l'ail Beurre coriandre et tomates séchées Beurre de citrouille Beurre[...]

Avec un reste de riz, on peut faire une quiche sans croûte délicieuse. Pour composer un repas sans viande, j’ai remplacé la pancetta de la recette (voir[...]

Roma (comme toutes les villes italiennes) ça se mange et ça se boit ! (Il faut en effet admettre qu'en terme de gastronomie, les italiens ont un peu l"art de[...]

Oui je sais, ce n'est pas la saison des petits pois, mais vous avez bien dû penser à en congeler quelques uns Ces petites quiches conviendront très bien pour[...]

Ces petites quiches conviendront très bien pour un apéritif, un brunch, une entrée ou tout simplement pour accompagner un bol de soupe puis qu'il fait froid et[...]

C'est la saison des petits pois ! Je les adore au printemps, Ils sont comme des petits bonbons Ces petites quiches conviendront très bien pour un apéritif, un[...]

21 Juillet 2024 ... Nous partons ce soir dans les Cyclades ... Paul et Philippe restent malheureusement à Cannes. Philippe a des problèmes de hanche et Paul[...]