Divers avec cassis

Je voulais faire une véritable ode au sarrasin. J'avais dégusté un dessert similaire en Bretagne (là d'où vient toute ma famille) et je l'avais trouvé[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 15 personnes Pour la recette des crêpes à la bière Crêpes à la bière Préparation 1 Crêpes à la sauce citron et aux[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes Pour réaliser les crêpes Crêpes à la bière Préparation 1 Crêpes et son mascarpone aux mangoustans et tapioca[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour préparer la pâte à crêpes Pâte à crêpes Préparation 1 Blettes et ses crêpes soufflées - 1.1 Couper les[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 3 personnes Pour réaliser les cornets aux choux de Bruxelles 35 g de beurre 50 g de lardons fumés 340 g de choux de[...]

Ce cake je l'avais déjà fait ici , je l'ai cette fois ci arrangé un petit peu plus à mon gout pour avoir le dosage parfait pour ce moule. La texture de ce cake[...]

Nombre de personnes - + 25 cl de thé vert parfumé (ou pas) 450 g de fruit rouge (surgelés, ou pas) 250 g de mascarpone 25 cl de crème fraîche liquide à 15% 1[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour réaliser les amuse-bouche aux cèpes 235 g d'oeufs (4 gros oeufs) 2 g de ciboulette fraîche 2 g de[...]

Hello les p'tits clous! Ici nous avons fêté l'anniversaire du tourteau, 6 ans et plus beaucoup de dents! La petite souris a dû débloquer une SICAV pour honorer[...]

J'aime préparer de bonnes confitures. Mon plaisir commence dès le moment où je réfléchis aux saveurs que je pourrais associer. Et là, j'imaginais parfaitement[...]

Une compote sucrée qui contient un légume...  des septiques?  Vous serez confondus!  Elle est vraiment très bonne!  Sur un yogourt, une crêpe, un gâteau... [...]

Lorsque je me suis mise au sans gluten, on m'a clairement dit que j'allais être triste de ne plus pouvoir pâtisser... Pâtisser sans gluten j'y arrive[...]

Vous allez être contents d'avoir garder toutes les fèves que vous avez collectionnés pendant votre enfance, enfin elles vont servir à quelque chose... Enfin[...]

Mai voit poindre ses premières fraises, rouges, pointues et sucrées, c'est un dessert de saison dont je ne me lasse pas... ce n'est pas pour rien que mon[...]

Pour la mousse au chocolat : - 140 g de chocolat en morceaux - 4 oeufs - 60 g de crêpes gavottes Pour le caramel au beurre salé : - 100 g de sucre en poudre -[...]

En ce jour de repos, laissons nous allez à de petites douceurs dominicales... Pour un goûter avec des amis ou de la famille, je vous recommanderez une petite[...]

Nombre de personnes - + 1 pâte sablée 200 g de pralinoise " 1 paquet de crêpe dentelle type gavotte 200 g de chocolat pâtissier 200 g de crème fraîche liquide[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 5 personnes Pour la recette des crêpes à la noix de coco Crêpes à la noix de coco Préparation 1 Blancs de poireaux à la[...]