Divers avec sorbet

Beaucoup d'entre vous connaissent déjà, le maintenant célèbre magazine, "Fou de Pâtisserie"... J'avais quelques magnifiques fraises d'Alsace qui n'ont pu[...]

Autant vous le dire ce que je vais vous conter là et loin d'être aussi bien que ce que j'ai vécu durant mon weekend Bordelais. Tout à commencer par un mail de[...]

Et nous voilà au terme de notre concours Noël Gourmand ! merci à tous pour votre participation !!! De très jolies choses nous sont parvenues, aussi gourmandes[...]

  Les figues ayant une durée de vie assez courte dans nos jardins ou sur les marchés, il faut en profiter vite et faire le plein de leur saveur pour le reste[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 10 personnes Pour la crème glacée au cassis 60 g de jaune d'oeuf soit 3 125 g de sucre semoule 65 g miel 20 g de vanille[...]

Avant de vous parler du restaurant Sa-Qua-Na à Honfleur où nous avons déjeuné il y a une semaine, ma participation au KKVKVK n°32 sur le thème des crèmes[...]

Les abricots figurent vraiment parmi mes fruits préférés, j'aime tout dans ces fruits, la couleur, l'odeur, le parfum, la saveur, à une seule condition, leur[...]

Nombre de personnes - + 250 g de sucre cristallisé 1 sachet de sucre vanillé 8 Jaunes d'oeufs 5 cl de vin blanc sec 20 cl de vin blanc moelleux 10 cl de[...]

A cette saison avec les barbecues et autres buffets on a souvent envie que le repas se termine sur une note légère et fruitée , le carpaccio d'ananas est idéal[...]

J’avais invité une amie à dîner (il faisait très beau ce jour là) ; pour profiter le plus possible de sa présence j’ai concocté un apéro dînatoire raffiné et[...]

Vacances oblige, voilà aujourd’hui une recette de fondant tout simple, qui ne nécessite même pas de cuisson : gourmandise et gain de temps ! Une recette[...]

Nombre de personnes - + 400 g de ananas en tranches au sirop léger 400 g de papaye au sirop léger 1 banane mûre 1 pomme bien ferme 2 cuillères à soupe de[...]

Tourte (pie) à la rhubarbe et aux fraises Voici une tarte très essentielle, fruitée, de campagne et réconfortante : une tourte ou pie rhubarbe et fraises ,[...]

Ecrit et réalisé par Very Easy Kitchen La mousse au chocolat, le plus classique des desserts. Et aussi surprenant que cela puisse paraître il y a différentes[...]

Pâte à tarte 150 g de farine d'épeautre semi complète 150 g de farine de blé T65 60 g de poudre d'amande 2 pincées de sel 8 càs d'huile d'olive 14 càs de lait[...]

Si il y a bien un dessert qui met à l'honneur le chocolat, c'est bien la tarte au chocolat! Moi, en véritable addict du chocolat, j'en raffole! Le chocolat, je[...]

Article écrit et réalisé par  Very Easy Kitchen Départ ce soir pour quelques jours de vacances à Annecy. Histoire de prendre aussi la température d’une ville[...]