Divers avec wasabi

Amuse-gueule au jambon Bâtonnets de courgettes croustillants Beignets d'aubergines au miel Biscuits à la ciboulette, fromage à la crème à l'aneth et saumon[...]

Il y a quelques temps, je vous avais parle de Katrina Markoff , la fondatrice de la chocolaterie Vosges . Elle est connue pour avoir ete l'une des premieres a[...]

Aujourd'hui, Jonathan et moi avons pour la premiere fois accueilli des amis a diner. Nous en revions depuis longtemps mais notre ancien appartment n'etait pas[...]

Amandes torréfiées en robe de sucre Blinis au saumon fumé Brochettes de poulet au cari Bouchées concombre et crevettes Bocconcini, pancetta et miel au thym[...]

Un bel assortiment de verrines pour vos entrées des fêtes ou vos cocktails dînatoires présentés à ma façon. 1.Verrines crevettes-wasabi  2.Verrines au saumon[...]

Bonsoir! Lundi tire déjà à sa fin, j'espère que vous avez passé un agréable début de semaine.  (Le plus chouette dans tout ça, c'est que dans trois dodos,[...]

Non, ce n'est pas triste de manger à une table gastronomique sans consommer d'alcool! S'il existe maintes raisons de ne pas vouloir consommer d'alcool[...]

Situé depuis 10 ans dans la rue de Livourne dans l'agréable quartier du Chatelain à Ixelles (Bxl), le Notos est aujourd'hui une institution de la gastronomie[...]

Les passionnés de cuisine assidus aux émissions culinaires le connaissent certainement. Ce Lyonnais de 29 ans, Greg comme on l’appelle, s’est fait connaître[...]

Aujourd'hui est un grand jour. Pour la première fois de sa, nous l'espérons toutes, très longue vie, le p'tit sushi a dû affronter un moment bien délicat. Un[...]

Caviar Sturia Primeur en gelée de pomme verte. OEuf de caille, choux-fleur, spaghetti croquants et shiso Par Philippe Etchebest Hostellerie de Plaisance,[...]

Mise à jour le 22 janvier 2013 N'hésitez surtout pas à me soumettre vos remarques. Amuses-bouche, entrées et cie Betteraves rouges rôties de Warda Bouchée au[...]

Programme des ateliers dans ma cuisine jusqu'à l'été _________________________________________________ Lundi 23/04   - Jeudi 26/04 - Samedi 28/04 (reste 2[...]

N'ayant pas trop le temps de cuisiner ces temps-ci et ne voulant pas vous laisser sans article, voici un petit pêle-mêle de plusieurs photos prises avec mon[...]

Ce mois-ci, pas beaucoup de lecture, pas beaucoup de cuisine, mis à part quelques bredele, mais beaucoup beaucoup de manger... 1. Quand j'ai besoin d'acheter[...]