Divers avec gingembre

70g de spéculoos Pour la chantilly: 160g de crème 130g de mascarpone 25g de sucre fin Pour le coulis de fraises: 250g de fraises 40g de sucre fin Pour la[...]

Ail confit selon Ducasse Arancini coeur fondant Baked beans de Gordon Ramsay Beurre à l'ail Beurre coriandre et tomates séchées Beurre de citrouille Beurre[...]

Alerte, blogue en occupation! Voilà la surprise que je vous réservais... Ma soeur Mylène squattera mon blogue chaque vendredi de l'été afin de vous offrir de[...]

Cailles: Cailles farcies et rôties aux parfums de citron et de thym Canard: Canard ( poitrines ), sauce aux bleuets Canard du lac Brôme à l'orange Hot chicken[...]

Pffff ce mois de Mars aura vraiment été pénible ! Vous l'aurez remarqué, cela fait un mois que je n'ai rien publié... Entre le coronavirus, le confinement, le[...]

Kakuho Aoe aussi surnommé Kaku, moine bouddhiste de l'école Jōdo shinshū (« École véritable de la Terre pure ») et cuisinier au temple Ryokusenji de[...]

Le chou de Bruxelles est vraiment un légume mal aimé, alors que bien préparé ça peut être tellement bon! J'ai préparé cette recette de thoran (chou sauté à[...]

Lors de ma visite au salon du SIAL j'ai fait de belles découvertes mais aujourd'hui je vous parle d'un véritable coup de coeur.... Je suis tombée amoureuse des[...]

J'ai gagné !!!!! Oui,...c'est bien plaisant tout ça, mais quoi, hein ?! Une belle boîte de grignotines de Vegan Cuts (Snack Box) !!!! Hourra, hourra, n'est-ce[...]

Pour le nouvel an, nous avons fait une petite soirée entre filles avec bouffe et cocktails sur le thème des petites bouchée. J'ai réalisé trois recettes pour[...]

D’origine indienne, les Achards qui viennent du sub-continent sont plus épicés, alors que ceux qui sont communs sur l’Ile de Réunion sont moins complexes. Ils[...]

"Devine les ingrédients" Un tout nouveau concept de dîner au cours duquel vos invités doivent deviner les ingrédients composants vos plats.  Ce n'était pas[...]

Les desserts sont habituellement la section favorite des gens. Je dois avouer que c'est un peu difficile de passer à côté... À moins de ne pas être une bibite[...]

Poulet Burger au poulet barbecue Cake au poulet, curry et coriandre   Chop suey Chowder au poulet Couscous fruité Crêpes gratinées au poulet et aux artichauts[...]

Ail confit selon Ducasse Arancini coeur fondant Beurre à l'ail Beurre coriandre et tomates séchées Beurre de citrouille Beurre lime et fenouil Beurre de[...]

Toutes mes entrées, que ce soient des bouchées, des canapés ou des entrées de viande, de poisson ou végées! BOUCHÉES ET CANAPÉS   Ballotins au brie en pâte[...]

1-Gâteau renversé aux bleuets 2-Gâteau au citron (Express) 3-Gâteau au café 4-Gâteau aux carottes et érable 5-Pouding chômeur 6-Feuilleté sucré au fromage[...]