Divers avec œufs

Aujourd'hui, un plat épuré, mais haut en saveurs ... je conseille en revanche, de prendre son temps, c'est-à-dire, de ne pas hésiter à laisser infuser,[...]

{L'entremets à la framboise, myrtille, vanille et anis} Hey, me revoilà, après 1 mois 1/2 d'absence. Cela fait maintenant, 4 semaines que cette recette est en[...]

Robuchon donne une recette de pastis dans "Le meilleur et le plus simple de la France". Je vous livre son commentaire : "Tourtière ou pastis ? La tourtière,[...]

Edit du 10 juin : petite erreur de manip' hier, cette recette s'est retrouvée publiée avant même d'être terminée ... Ça s'appelle l'art de faire durer le[...]

Je n'arrive plus à dormir. C'est ce qui arrive lorsqu'on s'endort durant l'annonce. Dire que je voulais à tout prix écouter l'entrevue de Jean Garon à Tout le[...]

Edit du 10 juin : petite erreur de manip' hier, cette recette s'est retrouvée publiée avant même d'être terminée ... Ça s'appelle l'art de faire durer le[...]

Bien volumineux, tout léger, aérien et moelleux… Tu ne trouves pas qu’on dirait que je parle du polochon de la Princesse au Petit Pois, Voyageur ? Il s’agit[...]

Abats de volaille à l’espagnole Abatis de volaille (riz aus abatis) Abatis de volaille (stir-fry) Abatis de volaille sauce pinapaitan Abats de volaille[...]

Cette recette a été réalisée afin de pouvoir participer au concours "Meilleur dessert bio" organisé par Greenweez , boutique d'alimentation bio . Donc non, ce[...]

Quelques idées. Pour les retardataires, ceux qui manquent d’inspiration, les distraits, les désorganisés, tous ceux qui jonglent avec leur emploi du temps[...]

Nombre de personnes - + 2 cuillères à soupe de Huile d'olive 1 oignon blanc 2 pommes de terre à chair ferme 1 courgette ferme(de 20 cm) 50 cl de bouillon de[...]

Au Québec, les moules sont parmi les classiques d'automne, il faut en manger une fois l'an comme le bouilli en août-septembre par exemple ou le homard au[...]

Nombre de personnes - + 2 pavés de saumon de 150 g chacun (sans peau) 500 g de pomme de terre (binje ou BF15) 100 g de beurre 2 Jaunes d'oeufs Citron 2 cl de[...]

Cette recette a été réalisée afin de pouvoir participer à un concours. Donc non, ce n'est pas pour une personne, sauf si vous êtes très gourmand(e) !! ;-) Il[...]