Divers avec levain

Assalam alaikom, bonjour, Le Pastis bourrit est la brioche que j'ai choisi de faire aujourd'hui. c'est une brioche originaire des Landes, légère et parfumée à[...]

Ingrédients: 3 oeufs / 90 ml de lait / 1 càc de poudre de vanille / 1/2 verre d'eau de fleur d'oranger / 500 g de farine/ 1/2 sachet de levure chimique / 180[...]

Nombre de personnes - + 250 g de farine 15 g de levure de boulanger 2 oeufs entiers 1 Jaune d'oeuf 60 g de beurre mou 1 cuillère à café de vanille liquide 75[...]

Nous sommes à la toute fin du mois de mars. Commençons donc notre récit du jour ... ... par un dimanche sur le fort de l'île Sainte-Marguerite. Pascal, l'un[...]

Coucou me revoilà ! Toujours bien en retard mais tant pis ! De toute façon, je n'aime pas le mois de février alors ça me plaît plutôt bien de faire un retour[...]