Divers avec légume

1 tranche de 3 cm d' Espadon (d'épaisseur environ) 1 tranche de 3 cm de cabillaud (d'épaisseur environ) 1 tranche de 3 cm de daurade sébaste (d'épaisseur[...]

Voici une variante du célèbre Risotto. Il n’est pas réalisé avec le célèbre riz arborio mais avec des petits pâtes en forme de grain d’avoine ou d’orge. Vous[...]

Vous cherchez encore des idées pour vos repas de fêtes? Ce billet va vous aider. J'ai tout simplement recensé dans les 200 et quelques billets de ce blog, les[...]

Il y a déjà plusieurs mois j'ai assisté à un cours de cuisine chez le chef lyonnais Philippe Lechat. Le format m'a un peu déroutée à vrai dire : on avait trois[...]

Derniers jours food à Cagliari , en Sardaigne ! (Voir les gelato, la bottarga et les prosecco des J+1 et J+2 et le plus grand marché municipal d'Italie, la[...]

Me voici cette fois invité avec un groupe de blogueuses (j'étais le seul garçon!), par la marque Géant Vert, pour venir déguster un dîner concocté par Sylvain[...]

Je vous le disais ici , j'ai eu la chance d'être invité au Festival Cuisine Santé e Brides Les Bains. Cet événement permet le contact direct entre des[...]

Depuis quelques années, la ville de Mougins se transforme le temps d'un weekend de septembre en capitale de la gastronomie . L'espace de quelques heures, le[...]

Je vous parlais il y a quelques jours de ma participation au Salon Gastronoma Cannes avril 2016 j'y étais avec trois amies, nous sommes un collectif qui aidons[...]

J'ai beau être une passionnée de cuisine, je suis comme tout le monde, y a des jours j'ai pas envie, y a des jours j'ai pas l'inspiration, y a des jours je bug[...]

En ce dernier jour de l'année 2014 voici 36 idées de la Sweet Kwisine pour le Réveillon ou le déjeuner du Nouvel An : 9 grignotages, 9 entrées, 9 plats, 9[...]

C'est devenu une habitude, dès je je rentre de voyage, je partage avec vous mes bonnes adresses culinaires ! Il faut dire que je mets tellement de fougue à les[...]

Je vous amène aujourd'hui au restaurant Le Sud situé dans un quartier où je ne m'aventure que rarement, la Porte Maillot. Ce restaurant a récemment été[...]

Vous cherchez encore des idées pour vos repas de fêtes? Ce billet va vous aider. J'ai tout simplement recensé dans les 200 et quelques billets de ce blog, les[...]

Il est devenu indispensable de mettre un peu d'ordre dans toutes mes recettes. Cet index vous permettra de mieux vous y retrouver, d'utiliser un ingrédient[...]

Le radis , c'est une racine bourrée de vitamines et pleine de qualités nutritionnelles, bourré de vitamines C, B, potassium et sodium il aide à purifier notre[...]