Divers avec échalote

La semaine dernière, en préparation de ma démo , j’avais préparé un curry de poisson de Goa. Nous attendions du monde mais nos invités ont dû[...]

Avant de vous parler du restaurant Sa-Qua-Na à Honfleur où nous avons déjeuné il y a une semaine, ma participation au KKVKVK n°32 sur le thème des crèmes[...]

Il y a déjà plusieurs mois j'ai assisté à un cours de cuisine chez le chef lyonnais Philippe Lechat. Le format m'a un peu déroutée à vrai dire : on avait trois[...]

Imagine-là, descendant le long de son fil, se balançant de gauche à droite au rythme des irrégularités de la route. Imagine là prendre ton pare-soleil pour[...]

Je l’ai dit et l’ai répété. Venant d’une ville côtière, j’adore le poisson. Je pourrais m’en passer de la viande mais il me[...]

J'ai beau être une passionnée de cuisine, je suis comme tout le monde, y a des jours j'ai pas envie, y a des jours j'ai pas l'inspiration, y a des jours je bug[...]

Cette recette était en attente de publication depuis un an. Elle a été réalisée pendant nos vacances d’août à Le Croisic. Nous avons eu la chance[...]

Imagine-là, descendant le long de son fil, se balançant de gauche à droite au rythme des irrégularités de la route. Imagine là prendre ton pare-soleil pour une[...]

1 dorade royale de 1kg 2 tranches de pain de mie 150 g d champignons de paris 1 échalote 1 petit bouquet de cerfeuil 1 jaune d'oeuf 1 verre de lait 2 dl de[...]

daurade : 1.5 kg tomate : 6 citron : 2 fenouil : 2 branches côtes du rhone blanc : 25 cl ail : 2 gousses échalote : 2 thym : 2 branches laurier : 2 feuilles[...]

1. Bons achats Métro, 4 -10 mars 21 Presque toutes les chaînes affichent des produits à 0,99 $ cette semaine, chez Métro , ce sont les citrons bio à[...]

1. Bons achats Métro - 22 au 28 avril 2021 Les salades sont à l’honneur chez Métro et elle accueille un nouveau producteur local. Elle accorde aussi une[...]

1. Bons achats Métro, 29 avril au 5 mai 2021 Les fraises, les limes ainsi que les pommes du Québec sont au meilleur prix chez Métro , tout comme les filets[...]

1. Bons achats Métro - 13 au 19 mai 2021 Semaine très moyenne chez Métro , quelques bon rabais au rayon des fruits et légumes, mais pas autant du côté des[...]

1. Bons achats Métro - 2 au 8 septembre 21 Les aubaines chez Métro sont offertes sur quelques légumes, - leurs épis de maïs ne coûtent pas cher cette semaine -[...]