Divers avec larges

J'ai reçu un superbe livre de chocolats pour Noël, mais je n'en avais fais aucune recette jusqu'à présent. C'est que je fais surtout des chocolats dans le[...]

Quand on m'offre du nougat, il est généralement plutôt blanc, plutôt solide avec des amandes croquantes dedans, un bon goût de miel et parfois emballé dans un[...]

Dimanche, c'était son anniversaire. Pour l'occasion, j'avais repéré depuis bien longtemps une idée de gâteau joliment coloré et très gourmand. Pour la déco, ce[...]

Après avoir contemplé plusieurs fois le super beau gâteau à pois de Sonya , et par la suite, celui de M. Flipp , je me suis enfin décidée.  Et oui, le voici,[...]

Cuisiner dans la région des landes ou du pays basque, c'est savoir utiliser une plancha. Cette année je m'étais promis d'exploiter un peu mieux cet outil[...]

It is proof of a base and low mind for one to wish to think with the masses or majority, merely because the majority is the majority. Truth does not change[...]

Ce dimanche, nous avons fait notre thématique culinaire mensuelle sous le thème de l'ail, tel que choisi par Katia . Au départ, j'ai eu un peu peur quand elle[...]

La touche de vinaigre balsamique et l'enrobage de poudre de fraise, rendent ces truffes quelque peu acidulées. Le chocolat, quant à lui, reste doux et très[...]

Voici mon dessert de Pâques cette année, tel que confectionné par ma maman, d'après une recette de Isa . Ce truc est aussi décadent qu'il en a l'air, pas trop[...]

Ce cake je l'avais déjà fait ici , je l'ai cette fois ci arrangé un petit peu plus à mon gout pour avoir le dosage parfait pour ce moule. La texture de ce cake[...]

Raffaello maison Voici des Raffaello maison , c'est à dire des truffes au coco denses, fondantes et douces presque qui rappellent bien le goût de l'original.[...]

Une grosse gourmandise à la demande des mes goinfres, ça faisait un petit moment que je voyais circuler ces feuilletés sur le net, je craque, j'avoue qu'ils me[...]

Nombre de personnes - + 2 rouleaux de pâte feuilletée 50 g de chocolat noir (60 à 70% de cacao) 50 g de chocolat 50 g de crème liquide 50 g de beurre mou 50 g[...]

8 feuilles de Brick 150 g de chocolat noir 10 cl de crème liquide 50 g de beurre La sauce caramel : 15 cl de crème liquide 10 caramels mous La décoration :[...]

Une 2e recette simple et gourmande aujourd'hui que j'avais envie de partager avec vous depuis longtemps, mais que je laissais traîner faute de temps. Alors[...]

Voilà que je suis tombée en amour avec cette recette! Quand je l'ai vu réalisé par Joanne Chang à l'émission de Josée Distasio... ça ma rappelé que c'était le[...]