Divers avec larges

J’adore les burgers au poulet, je les aime encore plus que ceux au bœuf haché. Cette recette-ci m’interpellait, la galette de poulet n’est[...]

Ingrédients: 60 g (1/2 cup) de flocons d'avoine 60 g (1/2 cup) de flocons d'azukis doubler le volume de flocons réunis en lait 2 échalotes 1 carotte 80 g[...]

Un plat pour la Libye Connaissez-vous la cuisine libyenne ? De par leur nombre (6,5millions) et le peu de liberté dont ils jouissent, il y a peu de Libyens de[...]

Cela fait un moment que je prépare ce billet, vous verrez, il est particulièrement long... Ceux qui me suivent sur Facebook savent que j'ai participé[...]

Versione italiana più giù Arancini ou arancine , selon la zone de Sicile, des petites oranges dorées composées... de riz très gourmand. Leur forme peut varier[...]

J’aime bien cette recette de poulet, mais je me méfie un peu des versions restos car elles sont souvent trop accompagnées de sauce trop sucrée, et le poulet[...]

English translation below Que faire avec l'okara , ce résidu de la production de lait de soja ? Le plus simple est de l'ajouter à une pâte à pain ou à gâteau,[...]

Niché discrètement dans la rue de Montigny au centre-ville carolo, ce petit restaurant a de quoi étonner par sa décoration baroque-moderne-kitsch mais surtout[...]

Pour 4 personnes : 4 cèpes d'environ 10 cm de diamètre... 2 œufs battus 8 gousse d'ail 60 cl de lait (20x3) 10 cl de crème fraiche entière sel et poivre[...]

Voici une recette que j'avais notée en dévorant le blog de Mimi . Ca faisait longtemps que je voulais la publier mais je ne pensais jamais à prendre de[...]

Hier, j’ai fait une salade toute simple de mâche et de betterave rose pour commencer le déjeuner. Il me restait une demi-barquette de mâche ouverte qu’il[...]

English translation below Que faire avec l'okara , ce résidu de la production de lait de soja ? Le plus simple est de l'ajouter à une pâte à pain ou à gâteau,[...]

Cette astucieuse méthode permet d’obtenir des frites d’aubergine qui ne sont pas grasses (incroyable, mais vrai !). Elle convient également à[...]

J'ai beau être une passionnée de cuisine, je suis comme tout le monde, y a des jours j'ai pas envie, y a des jours j'ai pas l'inspiration, y a des jours je bug[...]

Rappelez-vous, j'avais fait un risotto il y a quelques jours et il m'en restait je fais toujours des doses pour nourrir un régiment, j'ai du mal à faire pour 2[...]

Les cordons bleus évoquent pour moi un plat de l'enfance dont nous raffolions tous! Pourtant, maintenant que je suis adulte, je le fuis dès que je peux car[...]