Divers avec miso

English translation Je poursuis mon exploration de ma bibliothèque culinaire. ( voir 1er volet ) Les livres que j’aimerais partager avec d’autres amateurs[...]

Je n'aime pas la poutine. 1-J'aime pas les frites, ni aucune friture (je fais des "frites" au four) 2-Je trouve la sauce "traditionnelle" de la poutine trop[...]

Changement de décor cette année pour Culinaria  Square qui a quitté les entrepôts de Tour et Taxi pour s'installer quelques mètres plus loin, dans les[...]

Beurre de cacahuètes maison Butternut risotto Butternut squash farci Cake salé courgette et féta Champignons farcis Cheese naan Chili végétarien au butternut[...]

-A- Apple and mincemeat pie Arancinis -B- Baklavas Baklavas nid d’oiseau Banana bread and butter pudding Bangers and mash Banoffee pie Bavarois à la mangue et[...]

English translation Je poursuis mon exploration de ma bibliothèque culinaire. ( voir 1er volet ) Les livres que j’aimerais partager avec d’autres[...]

Je n'aime pas la poutine. 1-J'aime pas les frites, ni aucune friture (je fais des "frites" au four) 2-Je trouve la sauce "traditionnelle" de la poutine trop[...]

Me voilà revenue de mon escapade annuelle Londonienne il y a plus d'1 mois et à vrai dire, pour ne rien vous cacher, j'aurais bien envie d'y retourner là,[...]

Lundi 12 Octobre 2015 Pizza mozzarella, gorgonzola et poire Pizza aux 3 fromages Mardi 13 Octobre 2015 Côtes de porc laquées « à la coréenne » avec[...]

Faux-mages véganes - John E. Schlimm Quelle jolie couverture que ce Faux-mages véganes, tout de noir vêtu, on peut dire qu'il fait sensation avec ses fromages[...]

Lundi 10 Octobre 2016 Poisson aux herbes séchées et pommes de terre Carottes rôties au parmesan Daifuku mochi Mardi 11 Octobre 2016 Café aux épices et[...]

C'est fou comme le temps passe quand on a repris son rythme habituel au boulot ! Je ne vois pas le temps passer !!! Il est temps de rattraper tout ce temps et[...]

Lundi 12 Octobre 2015 Pizza mozzarella, gorgonzola et poire Pizza aux 3 fromages Mardi 13 Octobre 2015 Côtes de porc laquées « à la coréenne » avec[...]

Le titre, vous l'aurez compris, c'est pour la rime, mais cela part d'une réflexion qui revient souvent lorsque l'on parle de la cuisine végé : la peur de se[...]

A - achards de légumes (Réunion) - agneau à la menthe (Maghreb) - Amuse-bouches aux taillerins et aux champignons - amuse-bouches au thon, ricotta, ciboulette[...]