Divers avec pomme

Bonjour, Nouveau challenge pour la "cuisine à thème" : Un fromage et une région . J'ai choisi cette recette qui change de la raclette traditionnelle. Le[...]

Incontournable mais tellement savoureux, le cake tomate-mozza-basilic.     Pour un moule à cake de 26 cm : - 2 tomates fermes - 100g de mozzarella - 8[...]

Chose promise, chose due : ce billet est le premier d'une série qui complètera prochainement le Guide de Survie Alimentaire que je vous avais concocté il y a[...]

3 croûtons apéro, épinards, bruschetta, courgette Bâtonnets de mozzarella Bo-bo de Gabrielle Bouchées au poulet ranch Bouchées pur délice Bruschetta aux[...]

Asperges et tapenade de graines de courge Asperges vertes , feta , orange sanguine , basilic et pignons   Cappucino de petits pois à la menthe Charlotte[...]

VAM 2012 #6 - Les camions de bouffe à Montréal par Mylène Bruneau Dans le cadre du "popup culinaire" du 17 mai 2012, Place Émilie-Gamelin à Montréal .[...]

Ecrit et réalisé par Very Easy Kitchen Je vous l’avais dit, je suis dans ma période concours de cuisine et celui sur la Bonnotte de Noirmoutiers était trop[...]

  Vous le connaissez tous le Roi de la pomme de terre c'est ... VICO Il a pas mal bercé notre enfance et il n'a pas fini de nous surprendre. En effet,[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 3 personnes Préchauffer le four, thermostat 6 (180°C) 0 g cuisson 25 à 30 min Préparation 1 Mini-gougères fourrées - 1.1[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes Pour le plat à gratin 10 g de beurre allégé Préparation 1 Une nouvelle recette de Marie, sympathique recette[...]

500g de pomme de terre sel ciboulette origan 100g de mozzarella râpée 50g de gruyère râpé pour la béchamel 70 g de beurre 70 g de farine 1 litre de lait sel[...]

Nombre de personnes - + 2 fromages de chèvre 1.2 kg de pomme de terre 300 g de lardons 6 cuillères à soupe de crème épaisse Thym Paprika 3 gousses de ail 1[...]

Nombre de personnes - + 1 courgette 800 g de pomme de terre (cuites à la vapeur au préalable) 1 boîte de concentré de tomate 150 g de mozzarella 20 cl de[...]

J'ai passé la semaine à l'extérieure...à Laval. Bon, pas super exotique, mais à plus de 7 heures de Rouyn-Noranda quand même. Ma chambre à l'hôtel St-Martin a[...]

J'ai eu une envie subite de chou-fleur. Mais, j'en avais un peu marre du gratin classique. Donc, me voilà comme d'habitude, à la recherche d'une nouvelle[...]

Ecrit et réalisé par Very Easy Kitchen En entrée ou en accompagnement, il faut penser aux champignons. Classés parmi les légumes ils apportent du goût et sont[...]

Ce week-end, après des envies d'ailleurs Américain...... J'ai décidé de faire des Bagels !!! La dégustation s'est faite devant un reportage sur Montréal....[...]

Brioche cerises et pomme Versione italiana più giù Une brioche gentille, moelleuse avec des touches féminines comme les cerises et les pommes ;-) Comme chaque[...]

30 portions 5 kg Courgettes 100 g Parmesan et herbes de Provence 30 Tomates cerises et basilic 150 g Mozzarella râpée ou en cossettes Omelette aux fines herbes[...]

Parfois les recettes naissent tout simplement pour contourner les difficultés. C'est le cas de celle-ci ;-) J'ai toujours beaucoup aimé les pommes de terre[...]

Il est des viandes, des plats, des ingrédients que l'on affectionne plus que d'autres. Bon c'est vrai que Flo et Mimolette, le filet mignon et le sucré-salé,[...]

Voici un chili végétarien bien différent mais tout aussi nourrissant que les versions tomatées.  Comme bien des plats de ce genre, il est encore meilleur[...]