Divers avec pois

Article écrit et réalisé par  Very Easy Kitchen La première fois que j’ai vu Eric Guérin, chef de La Mare aux Oiseaux , c’était dans la série de reportages[...]

Les "mise en appétit" Amuse-bouche de boudin noir aux abricots secs Anti pasti de courgettes Beignets de fleur de courgettes Betteraves en amuse-bouche,[...]

Un plat salé pour changer un peu aujourd'hui : une paëlla aux couleurs du printemps ! J'ai trouvé cette idée sur le blog de Marie Chioca et je l'ai un peu[...]

Changement de décor cette année pour Culinaria  Square qui a quitté les entrepôts de Tour et Taxi pour s'installer quelques mètres plus loin, dans les[...]

Abats de volaille à l’espagnole Abatis de volaille (riz aus abatis) Abatis de volaille (stir-fry) Abatis de volaille sauce pinapaitan Abats de volaille[...]

Un plat salé pour changer un peu aujourd'hui : une paëlla aux couleurs du printemps ! J'ai trouvé cette idée sur le blog de Marie Chioca et je l'ai un peu[...]

Salés Apéro : minicannelés au poulet et aux champignons Apéro feuilletés au confit d'oignons et dip chèvre origan concombre Asperges vertes au lard et au[...]

Lundi 4 Avril 2016 Spaghettis bolognaise maison pour mon compagnon et restaurant avec mes collègues pour moi :D Mardi 5 Avril 2016 Tentation de jansson[...]

Abats de volaille à l’espagnole Abatis de volaille (riz aus abatis) Abatis de volaille (stir-fry) Abatis de volaille sauce pinapaitan Abats de volaille[...]

Un plat salé pour changer un peu aujourd'hui : une paëlla aux couleurs du printemps ! J'ai trouvé cette idée sur le blog de Marie Chioca et je l'ai un peu[...]

Lundi 4 Avril 2016 Spaghettis bolognaise maison pour mon compagnon et restaurant avec mes collègues pour moi :D Mardi 5 Avril 2016 Tentation de jansson[...]

Changement de décor cette année pour Culinaria Square qui a quitté les entrepôts de Tour et Taxi pour s'installer quelques mètres plus loin, dans les immenses[...]

- 1/2 L d'huile d'olive - 2 poivron s rouges et un poivron vert - 4 cuisses de poulet - 2 encornets - 16 crevettes moyennes - 8 belles gambas - 8 verres à[...]

Nous avons fêté les 40 ans de mon petit mari à la Mare aux oiseaux, cette adresse nous faisait terriblement envie depuis très longtemps. La cuisine du chef[...]

Nissa! Nice! Nizza! Le charme de la French Riviera Tout y est bleu, bleu , bleu...et jaune, jaune , jaune! La mer, le ciel, les vélos, les chaises ;-).... et[...]