Divers avec faisan

Non ce n'est pas mon mari que j'appelle comme ça ,  mais c'est le nom de la recette de ce soir ...  spécialité réunionnaise c'est très bon , original en[...]

J'adore la pâte à choux... J'aime la manger, c'est sûr (et le reste de la famille aussi), mais j'aime surtout la faire et quand on voit toutes les choses[...]

Ce mois-ci le nouveau thème de Culino versions "Potiron, Citrouille & Co". J'ai donc testé de faire des lasagnes avec la courge de Butternut avec des[...]

La ravenelle (raphanus raphanistrum), c’est une des plantes que j’ai ramenées de Bretagne avec moi. Ca fait longtemps que je la côtoie lorsque je longe les[...]

Fromage. Ingrédient qui se fait rare dans mon frigo et pourtant j'adore ça. Mais j'avoue que je n'ai pas le réflexe d'en acheter. Même quand je vivais en[...]

Une petite parenthèse culinaire pour vous parler d'un fromage que j'ai eu la chance de tester récemment, le Cantolait . Toute nouvelle création de la[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 10 personnes Sauce tomate aux olives 30 g d'huile d'olive 100 g de lard fumés 150 g d' échalotes 1 kg de tomates 60 g d'[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 5 personnes Préchauffer le four, thermostat 7 (210°C) Cuisson 15 minutes Préparation 1 Crêpes farcies aux brocolis,[...]

- 1 pâte à tarte salée ou brisée du commerce (prévoir 2 cercles) - 8 tranches de bacon - 200 g de champignons de Paris surgelés - 100 g de cèpes surgelés - 1[...]

Alors aujourd'hui suite à un barbecue il m'est reste pas mal de chorizos frais à grillés comme je n'avais pas envie de faire de nouveau un barbecue et encore[...]