Divers avec saindoux

La tradition nord-américaine fait remonter l'observance de la fête de Thanksgiving à l'histoire d'un des premiers groupes de colons arrivés à Plymouth à bord[...]

Versione italiana più giù Les pommes de terre savent bien se cacher et donnent une touche spéciale même aux plats les plus inattendus.... comme dans ces[...]

Versione italiana più giù Le zeppole di San Giuseppe (version napolitaine) ou les bignè di San Giuseppe (version romaine) font partie de ma culture, de ces[...]

Versione italiana (molto) più giù J'aurais voulu vous proposer cette recette de famille de la pastiera napolitaine, il y a trois ans (il ne faut jamais[...]

Recettes et conseils pour une friture parfaite On aime ça tout l'année et Carnaval approche. Quelques bons conseils de base pour obtenir une friture parfaite[...]

Et oui, vous avez bien lu. Non pas que je me proclame obsédée du beurre mais...hmmm...à bien y repenser...euuhhh...oui :) Je fais attention à mon[...]

I' ve always been a big lover of pies. Having been born into an Anglo-Swiss family this pastry has never been unknown to me. As a matter of fact our table was[...]

Cette provient d'un livre de recettes qu'une de mes copines au travail m'a donné hier soir. En fait, je suis arrivée au travail et un beau livre m'attendait[...]

La rhubarbe fraîche en étant arrivée, c'est un plaisir de la cuisiner en un bon ti desssert pas compliqué du tout! Ça m'intriguait un peu de voir de la[...]

Vous avez bien failli ne jamais voir cette recette! Heureusement que j'ai fais vite pour prendre la photo, car cette tarte a été mangée en moins de temps[...]

Article écrit et réalisé par  Very Easy Kitchen Voilà plus de deux ans, que nous devions rendre visite à In de Wulf , alléchés par les comptes rendus des[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes Cuisson des lardons 25 g de saindoux 50 g de lard fumé 20 g d'ail 180 g d'oignons Préparation 1 Préparons le[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 2 personnes Pour réaliser les aiguillettes au safran et sa sauce aux morilles 150 g d'eau 15 g de morilles séchées 250 g[...]

Nombre de personnes - + 200 g de saindoux 200 g de oignon 1 Volailles Pain (trempée dans de la crème et panne de porc) 4 Jaunes d'oeufs pour lier 1/2 dl de[...]

Comme plusieurs d'entre-vous, j'aime beaucoup les tartes salées et celle-ci ne fait pas exception à la règle! C'est une quiche assez riche ici, mais tout de[...]

Voici la classique Quiche Lorraine. Tout le monde connait cette délicieuse recette si facile à faire. Comme je veux toujours au maximum rester au plus près[...]

Pour la farce : 500 g de farce de viande (chair à saucisse) 3 tranches de pain rassis 20 cl de lait 1 oeuf 1 oignon 2 gousses d' ail Sel, poivre, herbes[...]

- ½ courge giraumon ou muscade de Provence - 2 tasses de farine - 3 cuillères de saindoux - 1 cuillère à café de sel - ½ tasse d'eau chaude - 1 bain d'huile -[...]

Versione italiana più giù Certains noms italiens de mets sont vraiments amusants. Bocconotti signifie petites bouchées ( bocca   : bouche) un nom adorable qui[...]