Divers avec dukkah

C'est officiel depuis 2 jours ... la France vient d'obtenir le classement de sa Gastronomie au Patrimoine Mondial par l' UNESCO . Les retombées peuvent être[...]

Ecrit et réalisé par Very Easy Kitchen Impossible de commencer la journée sans petit déj. Je suis une lève tôt et pour tenir jusqu’au déjeuner il me faut ma[...]

Les "mise en appétit" Amuse-bouche de boudin noir aux abricots secs Anti pasti de courgettes Beignets de fleur de courgettes Betteraves en amuse-bouche,[...]

To read the begginning of the trip, see P art 1 Iowa City, Iowa, USA ph : Hawkmania Let’s stop in the middle lands of the United States, in Iowa. Genie, of[...]

Ça y est c’est bel est bien l’automne, le froid arrive, on repart bel et bien dans nos routines… et malgré les belles couleurs orangées de cette saison, je[...]

Il a plu abondamment hier et il a fait froid. Comme ça, d'un coup sans prévenir. Quand le temps prend la grise mine qu'il avait hier, nous n'avons qu'une[...]

Le Dukkah de Julie ne m'avait pas laissée indifférente (cliquer ici pour sa version aux pistaches et ses jolies photos)  et cette semaine, en feuilletant le[...]

Le dukka / dukkha / dukkah (Egypte) est un mélange d’épices et de graines : graines de sésame et noisettes rôties, graines de coriandre et de cumin, poivre[...]

La POpOtte is back ! Après quelques jours de vacances, mon cartable est prêt pour la rentrée : casseroles lustrées, frigo rempli de produits de saison, idées[...]

D ukkah égyptien Essayez de vous procurer ou de faire vous-même ce mélange de noix grillées et d'épices, c'est vraiment excellent ! C'est idéal pour faire[...]

Au début du Mois, je vous présentais un Gâteau de Poire, aux Noix et Roquefort pour accompagner des crépinettes de canard ... En fait, la recette réagissait à[...]

Pour ce dernier jour de la Semaine du Goût 2010 , je souhaitais conclure sur une note salée ... après une Sauce aux Épices Dukkah haute en saveurs ou une Pâte[...]

Durant les Fêtes, j'ai eu l'occasion d'échanger sur les épices qu'on utilisait dans certaines recettes. Certains semblaient curieux de connaître le contenu.[...]

To read the begginning of the trip, see P art 1 Iowa City, Iowa, USA ph : Hawkmania Let’s stop in the middle lands of the United States, in Iowa. Genie,[...]

Je vous présente ce matin mon nouveau partenaire, Thiercelin . Une origine, une histoire… une philosophie de vie Les Thiercelin sont des Lorrains[...]

Même s'ils sont loin d'être mes lieux de prédilection, il m'arrive de trainer mes shoes dans les rayons libraires de quelques grandes enseignes. C'est à cette[...]