Divers avec tequila

"Mais, mais, mais..." allez-vous me dire, "il n'y a pas de lait dans ton punch lacté!". Et bien si, il y en a, mais suivant une ancienne méthode britannique,[...]

Comme à chaque année, nous nous sommes réunis dimanche soir pour regarder les Oscars. Et comme à chaque fois, nous avons préparé une quantité astronomique de[...]

Nous sommes vendredi et vous avez eu une grosse semaine ( mais est-ce que ça arrive des petites semaines ??? ), vous n’avez pas le goût de vous faire à manger[...]

Le défi culinaire du mois de novembre sur le site recettes.de s'intitule "Tour du monde du potiron". Découvert en Amérique du Sud par les Portugais qui le[...]

3 oignons rouges 3 gousses d'ail 250gr coquillettes 50cl bière à la téquila eau cumin graines de moutarde échalottes bouillon cube de légumes muscade Faire[...]

Simone : Bonjour Guy Candidats de Carjac venus nombreux, bonjour ! Le premier candidat, c'est Monsieur ? Premier candidat : Monsieur Moulinot ! Marchand[...]

Un mets mexicain authentique! Aussi appelé Puerco Pibil, il s'agit d'une fesse de porc coupée en cubes qui cuit doucement pendant 4 heures dans une sauce aux[...]

La cuisine au B.B.Q. Les hamburgers Burger à la bière et au brie, garniture de champignons et sa mayonnaise tartare Hamburgers au veau, aux oignons et au[...]

Oui, je sais, j'ai l'air dramatique... Mais c'est qu'il y a déjà plus d'une semaine a eu lieu le tout dernier épisode de la télésérie Lost ("Perdus", en[...]

Enfin, le retour des repas thématiques! Ça faisait longtemps. Avec le mois de septembre qui a été très (trop) occupé pour nous tous, nous avons dû sauter un[...]

Tous mes plats de résistance, que ce soit à base de viande blanche ou brune, de fruits de mer, de poisson ou de pâtes et céréales. POULET Enchiladas au poulet[...]

En réunissant dans un même ramequin quelques ingrédients de la cuisine mexicaine, poivron, ail, tomates, sauce au piment ou poivre de Cayenne, chips de maïs et[...]

VAM 2012 #3 - Lancement du nouveau menu au LAB comptoir à cocktails Événement couvert par Mylène Bruneau Le jeudi 26 avril 2012, Montréal Ceux qui ont suivi[...]

VAM 2012 #14 - Les fêtes gourmandes internationales de Laval Événement couvert par Mylène Bruneau Du 25 au 29 juillet 2012, Montréal C'était notre première[...]

DIMANCHE 29 OCTOBRE 2006 Dimanche, au départ, devait être consacré au Salon du Chocolat. Mais "Cuisinez" nous avait bien fatigué la veille, ce qui nous a[...]

Le sucre est extrait de plantes , principalement la canne à sucre et la betterave à sucre . Il se concentre naturellement dans les feuilles, les racines, les[...]

Les darnes cuisent mieux que les pavés de saumon sur le barbecue et celles que nous avons dégustées hier étaient particulièrement réussies, la fine couche des[...]

Cinco de Mayo (5 mai) est une fête nationale mexicaine qui est très populaire et se fête aussi dans de nombreuses villes du sud-ouest des États-Unis, notamment[...]

C'est en regardant mon énorme plant de coriandre dans mon bac à fines herbes au potager que j'ai pensé faire un souper mexicain. Ben oui, c'est de la faute à[...]

La marinade de cette deuxième version diffère quelque peu de la première, il me semble qu'elle aurait été aussi savoureuse si je n’avais pas oublié de la[...]

Notre visite de San Francisco s'est divisée en deux parties. Une première partie pour visiter la région au Nord et une deuxième partie pour visiter la ville à[...]