Divers avec orange

Encore du matériel à panier gourmand! Autant j'aime les confitures, autant je sais que de saturer mon entourage de sucre n'est pas la meilleure façon de me[...]

Il existe environ 500 différentes sortes de Grenadilles ( Passiflora edulis ). Leur culture est surtout concentrée en Amérique du Sud, en Australie, dans[...]

Salut la gang, Que dites-vous d'un p'tit tour au potager cette fois ?! Il y a longtemps et j'crois qu'on est comme du, hein ?! Ahhhh oui,...un petit rappel que[...]

Merci Nathalie. Comme vous êtes de plus en plus nombreux à manifester votre intérêt pour les recettes d’abats en visitant mon blog, je me propose de vous[...]

J'aime beaucoup les légumes oubliés ou étranges et je ne peux m'empêcher de les tester ! Dans la semaine en passant au verger de Baud où l'on trouve en plus de[...]

Il est de ces restaurants qui plaisent plus à certaine qu'à d' autre ( s ). Itinéraires fait partie de ceux-là. Aux commandes, le jeune Sylvain Sendra (dont[...]

Alain Milliat . Voilà un nom qui devient familier chez moi. Une adresse que j'aime fréquenter de temps à autres, et qui est un véritable bonheur gustatif à[...]

M auve sylvestre, amaranthe réfléchie, petit calament, laitue vivace, laitue scariole, laiteron, mélilot, menthe à feuilles longues, prunelles, aubépine,[...]

L'année du lapin: douceur, harmonie et amour entre les êtres. Je vous le souhaite. Et pour le fun, quelques mini tablettes de chocolat blanc parfumé aux[...]

Les desserts sont habituellement la section favorite des gens. Je dois avouer que c'est un peu difficile de passer à côté... À moins de ne pas être une bibite[...]

350 g de foie gras de canard cru (ou du foie gras d'oie) 250 g de pourpier ou de mâche 4 tranches fines de pain d'épices 1 branche de cerfeuil 1 pincée de[...]

Ces fonds d’écran sont fait à partir de mes photos personnelles.Cliquez sur la photo, une fois agrandie cliquez avec la souris doite, copier et coller.Je[...]

Parfois mon primeur me fait des surprises. Dès qu'il m'a vue avec mon panier encore vide, il m'a emmenée dans le rayon des légumes où il avait déjà aménagé un[...]

VAM 2012 #14 - Les fêtes gourmandes internationales de Laval Événement couvert par Mylène Bruneau Du 25 au 29 juillet 2012, Montréal C'était notre première[...]

Avec sa polyvalence, la pomme de terre à tout pour plaire!! Quand on l'associe à la patate douce, le mariage des deux textures font un duo du tonnerre!! Même[...]

« J'ai commencé cancre et j'ai fini par aimer la difficulté », voilà ce que dit Jean Sulpice lors d’une interview donnée à l’ Express . Et la difficulté[...]

Le fruit de la passion, aussi nommé grenadille, est recouvert d'une épaisse peau jaune clair ou brun violacé, non comestible. La pulpe gélatineuse enrobe de[...]

8 noix de saint jacques . 100 gr de cantal jeune. 100 gr de betterave chioggia( légume bicolore rouge et blenc en cercle intérieur). 200 gr de beurre. 1 cl de[...]

Pour cette troisième et dernière partie de la balade découverte, nous nous rapprochons des arbres. Pas mal de diversité dans les espèces : érable champêtre,[...]