Divers avec gélatine

Si vous avez feuilleté le numéro 7 de Yummy magazine, vous avez du voir cette recette de mousse de carottes au cumin. Sinon je vous propose une séance de[...]

Je voulais vous remercier pour toutes vos participations plus chouettes les unes que les autres et donc je suis très heureuse de voir que la rhubarbe ,vous[...]

La rhubarbe fraîche en étant arrivée, c'est un plaisir de la cuisiner en un bon ti desssert pas compliqué du tout! Ça m'intriguait un peu de voir de la[...]

Voici mon dernier dessert de Noël. Le 5 janvier, il était temps! Après la tarte crémeuse à l'orange et au chocolat , le gâteau fondant caramel et chocolat et[...]

Chocolat, marrons glacés et pâtes de fruits font partie des douceurs qu’on peut s’offrir à Noël . Cette année, je me suis passionnée pour la pâte de fruits.[...]

Le fruit de la passion, aussi nommé grenadille, est recouvert d'une épaisse peau jaune clair ou brun violacé, non comestible. La pulpe gélatineuse enrobe de[...]

Il y a quelques temps déjà que j'ai fait ce dessert très inspiré de Philippe Conticini , tirée de son livre Sensations et les fraises du Québec n'étant pas[...]

Je l'évoquais hier, ma nièce à voulu un gâteau très chocolaté pour son 7ème anniversaire ( ICI ), je me suis exécutée avec un immense plaisir, mais je[...]

Nombre de personnes - + 2 kg de rhubarbe 5 feuilles de gélatine 6 Jaunes d'oeufs 1/2 l de lait 250 g de sucre 60 g de farine 400 g de biscuit environ (Petit[...]

Pour la première recette de cette semaine spéciale Conticini, j'ai choisi de vous faire découvrir une tarte abricots et rhubarbe... cette tarte m'a tapé dans[...]

Nombre de personnes - + 200 g de pain d'épice de bonne qualité ou maison 3 cuillères à soupe de miel 3 cuillères à soupe de lait 3 blancs d'oeufs + 1 pincée[...]

Versione italiana più giù Et voilà, moi aussi j'ai succombé à la rhubarbe qui fleurit magnifiquement dans la blogosphère . En Italie, la rhubarbe, drôle de[...]