Divers avec piment

Ce restaurant éphémère perché au dessus du Palais de Tokyo aura une durée de vie d'une année. De ce belvédère on peut admirer une des plus belles vues sur[...]

L'année chinoise du Lapin ou du Lièvre , débute le 3 février 2011. Le nouvel an chinois , appelé aussi fête du printemps ou fête du Têt au Vietnam est la fête[...]

J'ai été contactée récemment par la boutique "Quai des Oliviers" qui me proposait un partenariat. Je n'en ai pas accepté beaucoup jusqu'à présent, voulant[...]

Ce dimanche avait lieu le traditionnel souper mensuel. C'était à mon tour de choisir le thème, et c'était ma fête en plus, quel hasard! J'ai donc imposé le[...]

L 'Izakaya occupe au Japon la place qu’occupe le bistrot en France, le pub en Angleterre ou le restaurant à tapas en Espagne. C'est un lieu où l’on sert des[...]

Un bien Grand titre pour une recette me direz-vous hihi!! Avertissement; ce dessert est très très cochon et attention, il s'adresse tout de même à un public[...]

Le Grand Véfour ** (qui a perdu sa troisième étoile en 2008) a le charme suranné des vieux restaurants. Figé dans son décor classé, sous les colonnades du[...]

Y a pas de saison pour le croques ! Mais avec le changement d'horaire, la pluie, le jour qui baisse, la raclette, tartiflette, gratin... sont idéals pour nous[...]

Poivrons/piments rouges confits à l'ail. Un début de vacances des plus agréables : un temps beau et chaud ( même très chaud) et des rencontres des plus[...]

Vous la connaissez tous, elle a fait Masterchef 2010 ! Elle a aussi fait un livre récemment, dont je vous ai parlé cet été, photos culinaires prises par mes[...]

Ingrédients 1,300 kg de cerises soit 1 kg net le pédoncule retiré et dénoyauté 800 g de sucre cristal ou semoule 2 g de cannelle en poudre 2 g de piment de[...]

Mes premiers blinis je les dois à Trinidad du blog Les petits plats de Trinidad à qui j'ai emprunté cette délicieuse recette. Fréquemment présentes à la table[...]

Nombre de personnes - + 6 quenelles natures ou 4 grosses quenelles 1 poivron rouge ou vert 2 oignons 2 gousses de ail Piment d’Espelette ou de Cayenne Huile[...]

Jamais fait bouillir votre tofu avant de le faire dorer à la poêle? Non? Moi non plus avant cette recette-ci. La texture change et devient fort intéressante :[...]

La semaine dernière, j'ai eu la chance de pouvoir tester, avec mes collègues de travail, L'Atelier des Sens . Au programme de cette soirée, environ 2 heures[...]

Mardi dernier Sandrine du blog " Macaronette et cie " m'a invitée à participer à un atelier au tour de la charcuterie organisé par la FICT (Fédération[...]

Mon père n'est qu'à 50 pour cent Basque, mais à 100 pour cent amateur de piments. Ca doit être dans les gènes. De tous les piments, du chili fort au poivron[...]